茼蒿既可春、秋露地栽培，又可在冬季進行大棚生產(chǎn)，每季可收3茬，畝產(chǎn)1500公斤左右。適期播種 茼蒿春季栽培播種過早易抽薹，露地最佳播種期是驚蟄至春分階段，將地整好后干子撒播。秋季栽培于白露前后播種。先將種子浸泡一晝夜，取出晾干，萌芽時拌細沙撒播。冬季栽培在11月中旬播種。種子浸泡催芽，播于大棚內(nèi)。 
  
    管理要點 播種后、出芽前及時化除。播種時澆足底水，將出苗時澆1次齊苗水，出苗后及時中耕、除草、保墑。齊苗后，若苗頭過密，可用十齒耙輕劃，疏去一部分幼苗。苗高3.5厘米，以3.5厘米見方定苗。幼苗期少澆水，生長中后期保持土壤濕潤。間、定苗和每次采收后，每畝各追施尿素10-15公斤。  

    適時采收 春播茼蒿苗高20-30厘米時，留茬5厘米割下嫩梢，以后每隔15天收割一次，共可收3茬。秋播茼蒿小雪前后收割第一茬，視其長勢再于12月底和次年1月下旬分別采收第二、第三茬。冬播茼蒿前期要注意養(yǎng)根壯苗,后期促其速長,以提早上市,爭取來年3月上旬收割第一茬,3月下旬和4月中旬收割第二、第三茬。