當(dāng)前,越冬茬蔬菜剛剛進(jìn)入結(jié)果期,可不少菜農(nóng)反映植株旺長現(xiàn)象非常嚴(yán)重。記者在下鄉(xiāng)采訪時(shí),看到很多大棚內(nèi)植株葉片大而薄,色淡綠,節(jié)間長,雌花小,結(jié)果少,果實(shí)生長速度慢,旺長現(xiàn)象明顯。據(jù)本報(bào)特聘專家江宜思介紹,入冬以來,我國北方地區(qū)氣溫比往年同期偏高,是明顯的暖冬天氣。這種較高的溫度非常容易造成蔬菜旺長。因此,當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)抓好棚內(nèi)環(huán)境和肥水的調(diào)節(jié),嚴(yán)防植株旺長。
首先要調(diào)控棚溫,拉大晝夜溫差。雖然已過小雪節(jié)氣,可最低溫度仍然保持在0℃以上,很多菜農(nóng)傍晚放草簾時(shí)間(五點(diǎn)左右)過早,使得棚內(nèi)夜溫常高達(dá)20℃以上,夜溫過高會引發(fā)植株旺長。如瓜類蔬菜,白天溫度控制在 25-30℃,夜間控制在13-15℃左右,將晝夜溫差掌握在10-15℃之間,可避免植株旺長。記者在采訪時(shí)了解到,現(xiàn)在很多菜農(nóng)面臨著這樣一個(gè)困惑:當(dāng)前溫度較高,晚上不放草簾,怕引起蔬菜冷害,傍晚放草簾,夜間溫度又過高。對此,記者建議:菜農(nóng)朋友不要急于在傍晚時(shí)放草簾,因那時(shí)外界溫度還較高,放草簾后勢必就會增加棚內(nèi)溫度,可以在吃過晚飯等溫度降低時(shí)再放,如果溫度依然很高,棚上安裝著卷簾機(jī)的菜農(nóng)可以只放一半草簾,這樣既不用擔(dān)心凍壞蔬菜,也不會造成夜溫過高。
其次澆水要適量,防止棚內(nèi)濕度過大。棚內(nèi)土壤濕度過大也是造成蔬菜旺長的主要原因之一。在蔬菜結(jié)果以前應(yīng)控水控棵,做到不旱不澆,以促進(jìn)根系深扎,根系發(fā)達(dá);結(jié)果前期,也不要過量澆水,以防土壤濕度過大而發(fā)生旺長,一般情況下土壤保持濕潤的狀況即可。
再次要合理施肥,控制氮肥的用量。不同蔬菜對氮、磷、鉀的吸收比例不同,如黃瓜大致為5:2:6,生產(chǎn)中應(yīng)充分考慮土壤養(yǎng)分狀況合理施肥,避免一次性使用氮肥過量而造成植株旺長。
最后應(yīng)注意藥物控制與植株調(diào)節(jié)。在植株發(fā)生旺長后,可葉面噴施助壯素750倍或矮壯素1500倍混加磷酸二氫鉀300倍進(jìn)行控制,也可噴用5%萘乙酸1500倍左右,使?fàn)I養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。還可以將植株莖蔓上部拉成平斜狀,抑制其頂端優(yōu)勢,使其轉(zhuǎn)入正常開花結(jié)果。