1、干椒三號：長條椒，極早熟。株高60厘米，果長22-24厘米，果肩橫徑1.6厘米，嫩果綠色，成熟果鮮紅色，辛辣。每畝產鮮椒2500-3000公斤。

2、川線816：長線椒，早熟。株高60厘米，果長20厘米，果肩橫徑1.7厘米，單果重17克，嫩果綠色，果皮略皺，皮薄籽少，香辣味濃，品質好，成熟果鮮紅色，易干制。一般每畝產鮮椒2500-3000公斤。

3、滿天星：早熟散生朝天椒品種。株高70厘米，果長6-7厘米、橫徑1厘米，單果重5克，嫩果綠色，果面光亮，成熟果鮮紅色，辛辣，晾干后果面光滑不皺，味香，品質好。一般每畝產鮮椒2000-3000公斤。

以上三個辣椒品種以采收鮮紅椒為主，植株長勢旺，葉片小、深綠色。鮮椒含水量低，肉質細膩，皮薄籽少，香辣醇厚，特易自然曬干。干椒色澤紅亮誘人，質佳味香�？剐詮�，耐高溫干旱，高抗病毒病、疫病、炭疽病，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異，一般每畝栽3000穴左右，畝用種30-40克。