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新法制做咸鴨蛋

發(fā)布日期：2006-06-22

選擇新鮮鴨蛋，用冷開(kāi)水洗凈表面，擦干。然后放在白酒中浸泡片刻，撈出后，均勻的滾上一層鹽。最后將其放入塑料袋中密封。置于常溫和干燥的地方，10天后即可吃。

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