蜂王漿是工蜂上顎分泌的專(zhuān)供蜂王和蜂幼蟲(chóng)食用的乳白色或淡黃色的漿狀物質(zhì)。 新鮮的蜂王漿呈酸性， pH 值3.5—4.5 ，部分溶于水。蜂王漿是種高活性的天然產(chǎn)物，影響它活性成分的因素有七個(gè)：陽(yáng)光、溫度、空氣、金屬、細(xì)菌、酸、堿，王漿對(duì)溫度最為敏感，在4℃可保存三個(gè)月，在 -5℃ 的冰箱中能保存 1 年，在 -18℃可保存2年，空氣對(duì)王漿有氧化作用，光對(duì)王漿有還原作用。
蜂王漿的主要成分
·蛋白質(zhì) 日本專(zhuān)家做了蜂王漿干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量的分析，結(jié)果證明……>>>
·酶類(lèi) 蜂王漿含有豐富的酶類(lèi)，其中主要的有……>>>
·氨基酸 蜂王漿中含有20多種氨基酸……>>>
·磷酸化合物 每1克蜂王漿中含有磷酸化合物2~7毫克……>>>
·維生素 蜂王漿中含有豐富的維生素，以B族維生素為最多……>>>
·糖類(lèi) 蜂王漿干物質(zhì)中含有20%~39%糖類(lèi)，其中主要有……>>>
·有機(jī)酸 蜂王漿的有機(jī)酸主要有脂肪酸（至少有26種游離脂肪酸）、壬酸……>>>
·脂類(lèi) 蜂王漿中含有大量的脂肪酸……>>>
·激素 由于蜂王漿中激素的種類(lèi)和含有量非常合理……>>>
·其他成分 蜂王漿中含有豐富的乙酰膽堿，其含量是蜂蜜的……>>>
蜂王漿的分類(lèi)
·春漿和秋漿 春漿是一年中質(zhì)量最好的王漿, 秋漿色略淺……>>>
·低產(chǎn)漿和高產(chǎn)漿 按產(chǎn)量，蜂王漿可分為低產(chǎn)(普通)漿和高產(chǎn)漿……>>>
蜂王漿功效
·增強(qiáng)免疫功能 蜂王漿對(duì)骨髓、胸腺、脾臟、淋巴組織等免疫器官……>>>
·抗感染 蜂王漿中含有一種非常特殊的物質(zhì)……>>>
·抗癌防癌 蜂王漿中的王漿酸、蜂王物質(zhì)、生物喋呤等生物活性物質(zhì)……>>>
·延緩衰老 蜂王漿有促進(jìn)組織再生的能力，使衰老和受傷組織細(xì)胞……>>>
·健腦益智 蜂王漿中豐富的乙酰膽堿（95.8mg/100g），是增強(qiáng)記憶力的……>>>
·降低血糖 蜂王漿中含有一種類(lèi)胰島素多肽，是調(diào)節(jié)血糖的有效物質(zhì)……>>>
