進出口商品法定檢驗是國家出入境檢驗檢疫部門根據(jù)國家法律法規(guī)規(guī)定，對規(guī)定的進出口商品或有關(guān)的檢驗檢疫事項實施強制性的檢驗檢疫，未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不符合法律法規(guī)規(guī)定要求的，不準輸入輸出。
法定檢驗檢疫的目的是為了保證進出口商品、動植物（或產(chǎn)品）及其運輸設備的安全、衛(wèi)生符合國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和國際上的有關(guān)規(guī)定；防止次劣有害商品、動植物（或產(chǎn)品）以及危害人類和環(huán)境的病蟲害和傳染病源輸入或輸出，保障生產(chǎn)建設安全和人類健康。國家出入境檢驗檢疫部門對進出口商品實施法定檢驗檢疫的范圍包括：
1、列入《出入境檢驗檢疫機構(gòu)實施檢驗檢疫的進出境商品目錄》（簡稱《檢驗檢疫商品目錄》）。
2、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》規(guī)定，應施衛(wèi)生檢驗檢疫的進出口食品；
3、危險貨物的包裝容器、危險貨物運輸設備和工具的安全技術(shù)條件的性能和使用鑒定。
4、裝運易腐爛變質(zhì)食品、冷凍品的船艙、貨倉、車廂和集裝箱等運載工具。
5、國家其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定須經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)檢驗的進出口商品、物品、動植物等。