由于農(nóng)資市場(chǎng)的開(kāi)放，假冒偽劣化肥在市場(chǎng)上時(shí)有出現(xiàn)，為了提高農(nóng)民識(shí)別真假化肥能力，在此，特介紹幾種識(shí)別方法，供參考。
一、 看包裝和標(biāo)識(shí)。
凡正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格化肥，其包裝袋上一般都用漢字注明產(chǎn)品名稱(chēng)、養(yǎng)分及其含量、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、廠址、郵編等；假劣化肥包裝袋粗糙，破損率高，標(biāo)識(shí)不全或字跡模糊不清，有時(shí)不用漢字用拼音。復(fù)混肥、配方肥、精制有機(jī)肥、微量元素葉面肥還應(yīng)標(biāo)有肥料登記證號(hào)。下面列舉幾種常用肥料。
1.過(guò)磷酸鈣：看產(chǎn)品名稱(chēng)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) (HG 2740—1995) 號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)，有效磷（或P2O5）含量≥12.0%，游離酸≤5.5%，水分≤15.0%。市場(chǎng)有些出售的“硅磷肥”、“硅鈣肥”，主要成分是硅和鈣，有效磷含量相當(dāng)?shù)?因此,不屬磷肥。
2.鈣鎂磷肥：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（HG 2557—1994）號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)，有效磷（或P2O5）含量≥12.0%（合格品）。
3.復(fù)混肥料：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB15063—2001）號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、肥料登記證號(hào)、總養(yǎng)分含量，低濃度≥25.0%，中濃度≥30.0%，高濃度≥40.0%�？傪B(yǎng)分是指氮+磷+鉀（N+P2O5+K2O）的總量，不包括其他養(yǎng)分。
4.磷酸二氫鉀：國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定農(nóng)業(yè)用磷酸二氫鉀合格品有效成分（KH2PO4）≥92.0%（干基計(jì)）。一些不法企業(yè)采取欺騙手法，誤導(dǎo)消費(fèi)者，其手法如下：①包裝袋標(biāo)注“磷酸二氫鉀銨”，故意將“銨”字寫(xiě)小，不留意很難發(fā)現(xiàn)，引消費(fèi)者上當(dāng)。②在包裝袋上方標(biāo)注“高效復(fù)合肥料Ⅰ（Ⅱ）型”，袋中部則用大字標(biāo)注磷酸二氫鉀。③直接標(biāo)注磷酸二氫鉀Ⅱ型。國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有Ⅰ型、Ⅱ型之分，也不允許將磷酸二氫鉀改稱(chēng)高效復(fù)合肥料。凡包裝袋上沒(méi)有“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)HG 2321—1992”或沒(méi)有寫(xiě)明“磷酸二氫鉀”字樣的都不是真正的磷酸二氫鉀產(chǎn)品，用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要仔細(xì)辨認(rèn)。
5.微量元素肥料：?jiǎn)栴}最多的是各種名目的鋅肥。鋅肥主要用于防治水稻坐蔸、玉米花葉等。目前市場(chǎng)流通的“鐵鋅肥”、“鎂鋅肥”等，這類(lèi)產(chǎn)品的主要成分是硫酸亞鐵或硫酸鎂，鋅含量極低，很難起到防治坐蔸和花葉的效果。在購(gòu)買(mǎi)鋅肥時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)“農(nóng)用硫酸鋅”幾個(gè)字，其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是HG 3277—2000。由于有些產(chǎn)品包裝上的“鐵”、“鎂”字很小,切記不要把“鐵鋅肥”、“鎂鋅肥”產(chǎn)品作硫酸鋅肥施用。若購(gòu)買(mǎi)“鐵鋅肥”、“復(fù)合鋅肥”或“硼鉬肥”等產(chǎn)品時(shí)，一定要查看是否有農(nóng)業(yè)部的肥料登記證號(hào)，如果沒(méi)有，則不能購(gòu)買(mǎi)。
二、看實(shí)物。
不同的化學(xué)肥料往往具有不同的外觀性狀。
氮肥：如碳酸氫銨為白色，具有強(qiáng)烈的氨臭味；尿素、硫酸銨、氯化銨均為白色粒狀結(jié)晶體。
磷肥：過(guò)磷酸鈣為灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物，掰開(kāi)塊狀物，可見(jiàn)其中有許多細(xì)小的氣孔，俗稱(chēng)“蜂窩眼”。有酸味。將過(guò)磷酸鈣放入糞尿中，因其中的游離酸（PO43-、SO42-）與糞尿中的碳酸銨反應(yīng)，放出二氧化碳（CO2），加上塊狀過(guò)磷酸鈣“蜂窩眼”中的氣體排放，在糞尿表面產(chǎn)生大量氣泡。故農(nóng)民認(rèn)為“冒泡子的磷肥好”有一定的科學(xué)道理。
鈣鎂磷肥：為灰白色或灰黑色粉末，不溶于水，不易流失，不吸潮，無(wú)毒性，無(wú)腐蝕性。
復(fù)混肥料：外觀為圓顆粒狀、條狀，因生產(chǎn)的原料不同而色澤不同，主要是白灰色、灰黑色。有一定的吸濕性，吸潮后顆粒易粉碎，無(wú)毒、無(wú)味。質(zhì)量好的產(chǎn)品放入水中，顆粒能迅速吸水膨脹散開(kāi)，部分溶化。目前市場(chǎng)上有一種叫做“BBF”或“BB肥”的產(chǎn)品，是一種新型的復(fù)混肥料，其特點(diǎn)是高濃度，高肥效，所有原料肉眼可見(jiàn)。氮、磷、鉀總養(yǎng)分含量一般≥40.0%，高的可達(dá)到53%，相當(dāng)于低濃度復(fù)混肥料的兩倍。尤其適用于蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物。
磷酸二氫鉀：白色結(jié)晶，在水中完全溶解，水溶液顯酸性。農(nóng)業(yè)用硫酸鋅：外觀為白色或微帶顏色的針狀結(jié)晶。硫酸鋅
的鋅含量應(yīng)≥21.8%。硫酸鋅易溶于水，其水溶液顯酸性。
3、看價(jià)格。
俗話說(shuō)：“便宜無(wú)好貨。”假劣化肥的價(jià)格一般低于市場(chǎng)上同類(lèi)優(yōu)質(zhì)化肥的價(jià)格。
一、 看包裝和標(biāo)識(shí)。
凡正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格化肥，其包裝袋上一般都用漢字注明產(chǎn)品名稱(chēng)、養(yǎng)分及其含量、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、廠址、郵編等；假劣化肥包裝袋粗糙，破損率高，標(biāo)識(shí)不全或字跡模糊不清，有時(shí)不用漢字用拼音。復(fù)混肥、配方肥、精制有機(jī)肥、微量元素葉面肥還應(yīng)標(biāo)有肥料登記證號(hào)。下面列舉幾種常用肥料。
1.過(guò)磷酸鈣：看產(chǎn)品名稱(chēng)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) (HG 2740—1995) 號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)，有效磷（或P2O5）含量≥12.0%，游離酸≤5.5%，水分≤15.0%。市場(chǎng)有些出售的“硅磷肥”、“硅鈣肥”，主要成分是硅和鈣，有效磷含量相當(dāng)?shù)?因此,不屬磷肥。
2.鈣鎂磷肥：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（HG 2557—1994）號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)，有效磷（或P2O5）含量≥12.0%（合格品）。
3.復(fù)混肥料：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB15063—2001）號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、肥料登記證號(hào)、總養(yǎng)分含量，低濃度≥25.0%，中濃度≥30.0%，高濃度≥40.0%�？傪B(yǎng)分是指氮+磷+鉀（N+P2O5+K2O）的總量，不包括其他養(yǎng)分。
4.磷酸二氫鉀：國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定農(nóng)業(yè)用磷酸二氫鉀合格品有效成分（KH2PO4）≥92.0%（干基計(jì)）。一些不法企業(yè)采取欺騙手法，誤導(dǎo)消費(fèi)者，其手法如下：①包裝袋標(biāo)注“磷酸二氫鉀銨”，故意將“銨”字寫(xiě)小，不留意很難發(fā)現(xiàn)，引消費(fèi)者上當(dāng)。②在包裝袋上方標(biāo)注“高效復(fù)合肥料Ⅰ（Ⅱ）型”，袋中部則用大字標(biāo)注磷酸二氫鉀。③直接標(biāo)注磷酸二氫鉀Ⅱ型。國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有Ⅰ型、Ⅱ型之分，也不允許將磷酸二氫鉀改稱(chēng)高效復(fù)合肥料。凡包裝袋上沒(méi)有“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)HG 2321—1992”或沒(méi)有寫(xiě)明“磷酸二氫鉀”字樣的都不是真正的磷酸二氫鉀產(chǎn)品，用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要仔細(xì)辨認(rèn)。
5.微量元素肥料：?jiǎn)栴}最多的是各種名目的鋅肥。鋅肥主要用于防治水稻坐蔸、玉米花葉等。目前市場(chǎng)流通的“鐵鋅肥”、“鎂鋅肥”等，這類(lèi)產(chǎn)品的主要成分是硫酸亞鐵或硫酸鎂，鋅含量極低，很難起到防治坐蔸和花葉的效果。在購(gòu)買(mǎi)鋅肥時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)“農(nóng)用硫酸鋅”幾個(gè)字，其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是HG 3277—2000。由于有些產(chǎn)品包裝上的“鐵”、“鎂”字很小,切記不要把“鐵鋅肥”、“鎂鋅肥”產(chǎn)品作硫酸鋅肥施用。若購(gòu)買(mǎi)“鐵鋅肥”、“復(fù)合鋅肥”或“硼鉬肥”等產(chǎn)品時(shí)，一定要查看是否有農(nóng)業(yè)部的肥料登記證號(hào)，如果沒(méi)有，則不能購(gòu)買(mǎi)。
二、看實(shí)物。
不同的化學(xué)肥料往往具有不同的外觀性狀。
氮肥：如碳酸氫銨為白色，具有強(qiáng)烈的氨臭味；尿素、硫酸銨、氯化銨均為白色粒狀結(jié)晶體。
磷肥：過(guò)磷酸鈣為灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物，掰開(kāi)塊狀物，可見(jiàn)其中有許多細(xì)小的氣孔，俗稱(chēng)“蜂窩眼”。有酸味。將過(guò)磷酸鈣放入糞尿中，因其中的游離酸（PO43-、SO42-）與糞尿中的碳酸銨反應(yīng)，放出二氧化碳（CO2），加上塊狀過(guò)磷酸鈣“蜂窩眼”中的氣體排放，在糞尿表面產(chǎn)生大量氣泡。故農(nóng)民認(rèn)為“冒泡子的磷肥好”有一定的科學(xué)道理。
鈣鎂磷肥：為灰白色或灰黑色粉末，不溶于水，不易流失，不吸潮，無(wú)毒性，無(wú)腐蝕性。
復(fù)混肥料：外觀為圓顆粒狀、條狀，因生產(chǎn)的原料不同而色澤不同，主要是白灰色、灰黑色。有一定的吸濕性，吸潮后顆粒易粉碎，無(wú)毒、無(wú)味。質(zhì)量好的產(chǎn)品放入水中，顆粒能迅速吸水膨脹散開(kāi)，部分溶化。目前市場(chǎng)上有一種叫做“BBF”或“BB肥”的產(chǎn)品，是一種新型的復(fù)混肥料，其特點(diǎn)是高濃度，高肥效，所有原料肉眼可見(jiàn)。氮、磷、鉀總養(yǎng)分含量一般≥40.0%，高的可達(dá)到53%，相當(dāng)于低濃度復(fù)混肥料的兩倍。尤其適用于蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物。
磷酸二氫鉀：白色結(jié)晶，在水中完全溶解，水溶液顯酸性。農(nóng)業(yè)用硫酸鋅：外觀為白色或微帶顏色的針狀結(jié)晶。硫酸鋅
的鋅含量應(yīng)≥21.8%。硫酸鋅易溶于水，其水溶液顯酸性。
3、看價(jià)格。
俗話說(shuō)：“便宜無(wú)好貨。”假劣化肥的價(jià)格一般低于市場(chǎng)上同類(lèi)優(yōu)質(zhì)化肥的價(jià)格。