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魚(yú)類(lèi)食物來(lái)源有兩大類(lèi)：一類(lèi)是天然餌料，一類(lèi)是人工按魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)需要生產(chǎn)的配合飼料。在目前大規(guī)模養(yǎng)殖條件下，人工配合飼料已成為飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。然而面對(duì)目前種類(lèi)繁多的人工配合飼料，如何選擇飲料和采取科學(xué)喂養(yǎng)方法，以獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益，是每個(gè)養(yǎng)殖者所關(guān)心的問(wèn)題，現(xiàn)就我們?cè)谒a(chǎn)養(yǎng)殖中飼料使用方面的有關(guān)總是談幾點(diǎn)看法，供大家參考。
一、養(yǎng)殖成本與價(jià)格的關(guān)系
飼料成本與養(yǎng)殖所占比例平均達(dá)40%-50%，高的竟達(dá)65%左右。因此，養(yǎng)殖戶要取得較好經(jīng)濟(jì)效益，降低飼料成本是非常重要的。往往有些人偏面認(rèn)為飼料價(jià)格低，投資就少，成本就低，尤是經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)這種認(rèn)識(shí)更為突出，然而飼料使用結(jié)果并不是這樣，請(qǐng)看下面事例。
單位魚(yú)產(chǎn)量飼料成本=餌料系數(shù)×飼料價(jià)格
由此看出，單位魚(yú)產(chǎn)量飼料成本是由餌料系數(shù)和飼料價(jià)格確定的，在選擇飼料時(shí)可有以下兩種選擇：
A 餌料系數(shù)較高，但飼料價(jià)格較低（例通威池塘料503、餌料系數(shù)1.85、噸價(jià)2150元）。
B 餌料系數(shù)低，但價(jià)格較高（例通威池塘料190、餌料系數(shù)1.25、噸價(jià)3050元）。
1．在不考慮其他因素影響條件下，其使用結(jié)果：
A 飼料單位魚(yú)增重成本=1.85×2.15元/公斤=3.978元/公斤
B 飼料單位魚(yú)增重成本=1.25×3.05元/公斤=3.813元/公斤
即B飼料比A飼料產(chǎn)魚(yú)每公斤可節(jié)約成本0.165元，生產(chǎn)每噸魚(yú)可節(jié)約成本165元，那么大規(guī)模養(yǎng)殖節(jié)約成本是可觀的。
2．我們?cè)購(gòu)娘暳舷禂?shù)討論價(jià)格關(guān)系：
以上A、B飼料為例，在保持單位魚(yú)增重飼料成本不變的前提下，餌料系數(shù)高低飼料應(yīng)是多少？
A 飼料噸價(jià)2150元，餌料系數(shù)1.85，則養(yǎng)一噸魚(yú)所需成本為3977.50(2150×1.85)元。
B 飼料餌料系數(shù)1.25，那么價(jià)格應(yīng)是多少呢？
則B飼料價(jià)格應(yīng)為3977.50÷1.25=3182元。
也就是說(shuō)B飼料價(jià)格應(yīng)為3182元/噸，而實(shí)際B飼料售每噸僅為3050元，與計(jì)算價(jià)格相差（少）132元，即每產(chǎn)一噸魚(yú)選用B飼料比A飼料在價(jià)格上得到優(yōu)惠132元。
以上結(jié)果看出，在飼養(yǎng)中選擇餌料系數(shù)低，但價(jià)格高的飼料，只要其質(zhì)量好，其產(chǎn)魚(yú)成本反而低，反之亦然。
二、飼料質(zhì)量與生長(zhǎng)速度的關(guān)系
假設(shè)在投餌率為4%的情況下，一個(gè)有1000公斤魚(yú)池塘為例，投喂上例A、B飼料。
A 飼料餌料系料1.85，則日增重為(1000×4%)/1.85=21.62公斤
B 飼料餌料系數(shù)1.25，則日增重為(1000×4%)/1.25=32公斤
1．以同樣生長(zhǎng)100天，A飼料長(zhǎng)魚(yú)2162公斤，則B飼料可長(zhǎng)魚(yú)3200公斤，比A飼料多長(zhǎng)魚(yú)1038公斤。
2．以同樣增長(zhǎng)2162公斤，A飼料需100天，則B飼料只需67.6天（2162公斤÷32公斤/日），比A飼料投喂少32.4天。
即在相同時(shí)間內(nèi)（100天），B飼料比A飼料多長(zhǎng)魚(yú)1038公斤。在相同增重時(shí)B飼料比A飼料可節(jié)約32.4% 的時(shí)間。
三、投餌量與投喂方法
1．投餌量
根據(jù)魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、吃食魚(yú)的計(jì)劃增長(zhǎng)倍數(shù)和餌料系數(shù)來(lái)確定。
即：投餌量=放養(yǎng)重量×增長(zhǎng)倍數(shù)×餌料系數(shù)
以此可計(jì)算出全年所需餌料總量，以便安排全年所需飲料計(jì)劃及資金，避免造成資金、飼料缺口，及早作好準(zhǔn)備，一般7、8、9三個(gè)月是生長(zhǎng)高峰期，投餌量占整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程的65%，這段時(shí)間內(nèi)抓住時(shí)機(jī)，備足餌料，才能保證魚(yú)的正常生長(zhǎng)。
2．日投量
根據(jù)全年計(jì)劃投餌量和各月所占比例來(lái)計(jì)算，也可按魚(yú)類(lèi)遞增體重1%-5%來(lái)計(jì)算，求得每月平均投餌量，一般中旬為平均量，上旬較少些，下旬要多些。
3．日投喂次數(shù)及時(shí)間
夏花魚(yú)苗，水溫較高，個(gè)體較小，日投餌次數(shù)應(yīng)不少于5-6次，7-9月份魚(yú)攝食最旺，生長(zhǎng)最快時(shí)期，日投餌次數(shù)應(yīng)4-5次。10月份以后隨著水溫降低，投餌次數(shù)逐漸減少，直到魚(yú)不再攝食為止。每次投餌時(shí)間不少于20分鐘，以保證魚(yú)吃八成飽而不浪費(fèi)為原則。
4．投餌原則和方法
勻、足、好是總體原則。勻是根據(jù)魚(yú)的需要量，每天均勻投喂，這樣不僅可預(yù)防疾病，保證正常生長(zhǎng)，而且可以提高餌料利用效率；足，就是最適的投餌量，滿足魚(yú)類(lèi)的需要；好，就是餌料質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面、適口、新鮮等。
定時(shí)、定量、定位是我們基本投喂方法，同時(shí)結(jié)合看天氣、看水質(zhì)、看魚(yú)吃食及活動(dòng)情況靈活確定投餌次數(shù)和數(shù)量。
綜上所述，在水產(chǎn)養(yǎng)殖要取得好的經(jīng)濟(jì)效益，在飼料使用方面我們認(rèn)為主要取決于質(zhì)量，而不是價(jià)格（當(dāng)然質(zhì)優(yōu)價(jià)廉更好）。在資金、生長(zhǎng)條件優(yōu)越的情況下，養(yǎng)殖者應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)飼料料，采取科學(xué)的投喂方法。
一、養(yǎng)殖成本與價(jià)格的關(guān)系
飼料成本與養(yǎng)殖所占比例平均達(dá)40%-50%，高的竟達(dá)65%左右。因此，養(yǎng)殖戶要取得較好經(jīng)濟(jì)效益，降低飼料成本是非常重要的。往往有些人偏面認(rèn)為飼料價(jià)格低，投資就少，成本就低，尤是經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)這種認(rèn)識(shí)更為突出，然而飼料使用結(jié)果并不是這樣，請(qǐng)看下面事例。
單位魚(yú)產(chǎn)量飼料成本=餌料系數(shù)×飼料價(jià)格
由此看出，單位魚(yú)產(chǎn)量飼料成本是由餌料系數(shù)和飼料價(jià)格確定的，在選擇飼料時(shí)可有以下兩種選擇：
A 餌料系數(shù)較高，但飼料價(jià)格較低（例通威池塘料503、餌料系數(shù)1.85、噸價(jià)2150元）。
B 餌料系數(shù)低，但價(jià)格較高（例通威池塘料190、餌料系數(shù)1.25、噸價(jià)3050元）。
1．在不考慮其他因素影響條件下，其使用結(jié)果：
A 飼料單位魚(yú)增重成本=1.85×2.15元/公斤=3.978元/公斤
B 飼料單位魚(yú)增重成本=1.25×3.05元/公斤=3.813元/公斤
即B飼料比A飼料產(chǎn)魚(yú)每公斤可節(jié)約成本0.165元，生產(chǎn)每噸魚(yú)可節(jié)約成本165元，那么大規(guī)模養(yǎng)殖節(jié)約成本是可觀的。
2．我們?cè)購(gòu)娘暳舷禂?shù)討論價(jià)格關(guān)系：
以上A、B飼料為例，在保持單位魚(yú)增重飼料成本不變的前提下，餌料系數(shù)高低飼料應(yīng)是多少？
A 飼料噸價(jià)2150元，餌料系數(shù)1.85，則養(yǎng)一噸魚(yú)所需成本為3977.50(2150×1.85)元。
B 飼料餌料系數(shù)1.25，那么價(jià)格應(yīng)是多少呢？
則B飼料價(jià)格應(yīng)為3977.50÷1.25=3182元。
也就是說(shuō)B飼料價(jià)格應(yīng)為3182元/噸，而實(shí)際B飼料售每噸僅為3050元，與計(jì)算價(jià)格相差（少）132元，即每產(chǎn)一噸魚(yú)選用B飼料比A飼料在價(jià)格上得到優(yōu)惠132元。
以上結(jié)果看出，在飼養(yǎng)中選擇餌料系數(shù)低，但價(jià)格高的飼料，只要其質(zhì)量好，其產(chǎn)魚(yú)成本反而低，反之亦然。
二、飼料質(zhì)量與生長(zhǎng)速度的關(guān)系
假設(shè)在投餌率為4%的情況下，一個(gè)有1000公斤魚(yú)池塘為例，投喂上例A、B飼料。
A 飼料餌料系料1.85，則日增重為(1000×4%)/1.85=21.62公斤
B 飼料餌料系數(shù)1.25，則日增重為(1000×4%)/1.25=32公斤
1．以同樣生長(zhǎng)100天，A飼料長(zhǎng)魚(yú)2162公斤，則B飼料可長(zhǎng)魚(yú)3200公斤，比A飼料多長(zhǎng)魚(yú)1038公斤。
2．以同樣增長(zhǎng)2162公斤，A飼料需100天，則B飼料只需67.6天（2162公斤÷32公斤/日），比A飼料投喂少32.4天。
即在相同時(shí)間內(nèi)（100天），B飼料比A飼料多長(zhǎng)魚(yú)1038公斤。在相同增重時(shí)B飼料比A飼料可節(jié)約32.4% 的時(shí)間。
三、投餌量與投喂方法
1．投餌量
根據(jù)魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、吃食魚(yú)的計(jì)劃增長(zhǎng)倍數(shù)和餌料系數(shù)來(lái)確定。
即：投餌量=放養(yǎng)重量×增長(zhǎng)倍數(shù)×餌料系數(shù)
以此可計(jì)算出全年所需餌料總量，以便安排全年所需飲料計(jì)劃及資金，避免造成資金、飼料缺口，及早作好準(zhǔn)備，一般7、8、9三個(gè)月是生長(zhǎng)高峰期，投餌量占整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程的65%，這段時(shí)間內(nèi)抓住時(shí)機(jī)，備足餌料，才能保證魚(yú)的正常生長(zhǎng)。
2．日投量
根據(jù)全年計(jì)劃投餌量和各月所占比例來(lái)計(jì)算，也可按魚(yú)類(lèi)遞增體重1%-5%來(lái)計(jì)算，求得每月平均投餌量，一般中旬為平均量，上旬較少些，下旬要多些。
3．日投喂次數(shù)及時(shí)間
夏花魚(yú)苗，水溫較高，個(gè)體較小，日投餌次數(shù)應(yīng)不少于5-6次，7-9月份魚(yú)攝食最旺，生長(zhǎng)最快時(shí)期，日投餌次數(shù)應(yīng)4-5次。10月份以后隨著水溫降低，投餌次數(shù)逐漸減少，直到魚(yú)不再攝食為止。每次投餌時(shí)間不少于20分鐘，以保證魚(yú)吃八成飽而不浪費(fèi)為原則。
4．投餌原則和方法
勻、足、好是總體原則。勻是根據(jù)魚(yú)的需要量，每天均勻投喂，這樣不僅可預(yù)防疾病，保證正常生長(zhǎng)，而且可以提高餌料利用效率；足，就是最適的投餌量，滿足魚(yú)類(lèi)的需要；好，就是餌料質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面、適口、新鮮等。
定時(shí)、定量、定位是我們基本投喂方法，同時(shí)結(jié)合看天氣、看水質(zhì)、看魚(yú)吃食及活動(dòng)情況靈活確定投餌次數(shù)和數(shù)量。
綜上所述，在水產(chǎn)養(yǎng)殖要取得好的經(jīng)濟(jì)效益，在飼料使用方面我們認(rèn)為主要取決于質(zhì)量，而不是價(jià)格（當(dāng)然質(zhì)優(yōu)價(jià)廉更好）。在資金、生長(zhǎng)條件優(yōu)越的情況下，養(yǎng)殖者應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)飼料料，采取科學(xué)的投喂方法。
