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水產(chǎn)養(yǎng)殖:大黃魚

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-13
目錄:網(wǎng)箱的設(shè)置 魚種的放養(yǎng) 飼料與投喂




  大黃魚的網(wǎng)箱成魚養(yǎng)殖
  1、網(wǎng)箱的設(shè)置與規(guī)格
  大黃魚養(yǎng)成階段的網(wǎng)箱設(shè)置與魚種培育階段的要求基本相同,只是網(wǎng)箱的規(guī)格與網(wǎng)目大小隨著魚種的長(zhǎng)大而改變。養(yǎng)成網(wǎng)箱的深度,一般在3.5-4.0m間,網(wǎng)眼大小在20-60mm間。為避免魚體擦傷,網(wǎng)衣材料選擇質(zhì)地較軟的結(jié)節(jié)網(wǎng)片力好。
  2、魚種的放養(yǎng)
  (1)、魚種的選擇
  放養(yǎng)的魚仲應(yīng)選擇體型均稱、體質(zhì)隨壯,體表鱗片完整、無病無傷。同一網(wǎng)箱中放養(yǎng)的色種規(guī)治,要求整齊一致。計(jì)劃當(dāng)年達(dá)到400g以上尚品規(guī)格的,放養(yǎng)的魚種規(guī)格要在100g左右。
  (2)、魚種的運(yùn)輸
  魚種的運(yùn)輸方法有活水船、活水車、魚簍、水箱、塑料袋充氧等方法。而作為生產(chǎn)性的批量長(zhǎng)途運(yùn)輸,以活水船運(yùn)輸為佳。運(yùn)輸魚種一般在水溫降到18-16℃時(shí)的秋未,或水溫上升至13℃以上時(shí)的春季進(jìn)行為好。發(fā)病期間或飽食后的魚種不得啟運(yùn);钏\(yùn)輸要選擇暖和且風(fēng)小的大氣進(jìn)行。24小時(shí)以上的后水船運(yùn)輸?shù)聂~種,參考的密度為500尾/m3(規(guī)格75g),即40kg/m3左右,以其他水體運(yùn)輸?shù)拿馨,要比上述小得多?
  (3)、魚種的放養(yǎng)
  流急海區(qū)的網(wǎng)箱,魚種放養(yǎng)應(yīng)選擇在小潮水期間。魚種運(yùn)達(dá)網(wǎng)箱區(qū)后,可結(jié)合撈魚裝桶與倒進(jìn)網(wǎng)箱的時(shí)間間隙,用高濃度的抗菌素適量福爾馬林的淡水溶液對(duì)魚種進(jìn)行浸泡消毒。若使用封閉住水體運(yùn)送魚種的,在稱入間箱時(shí),妥避免比重與水溫等條件的突變?梢栽谶\(yùn)送水體中加入門箱區(qū)海水的辦法進(jìn)行短暫的過渡處理。魚種的放養(yǎng)密度根據(jù)網(wǎng)箱內(nèi)水流暢通情況及魚種的規(guī)格來決定。其參考密度,75g大小的為25尾/m3左右,收獲前的宮度為12-14尾/m3,即6-7kg/m3。
  3、網(wǎng)箱養(yǎng)成的飼料與投喂
  (1)、飼料的種類與加工
  大黃魚養(yǎng)成階段的飼料一般以冰凍鮐(魚參)為主,或輔以粉狀配合同料,經(jīng)加工后投喂,一是用刀或切肉機(jī)切成適口的魚肉塊。該方法加工方便,在水中不易潰散,缺點(diǎn)是不便于添加添加劑,營(yíng)養(yǎng)較單一。二足把冰凍魚絞成肉糜,并拌成粘性強(qiáng)的團(tuán)狀飼料,用手?jǐn)D壓成大小不同的塊狀物而投入網(wǎng)箱中,該方法可以混入部分粉狀配合飼料,或其他魚、貝肉等飼料,也便于添加維生素等藥物,營(yíng)養(yǎng)全面。大黃魚為肉食性魚類,對(duì)蛋白質(zhì)需求較高。據(jù)初步試驗(yàn),養(yǎng)成階段的人工配合飼料的蛋白質(zhì)含量在45%左右為宜,而碳水化合妝的含量應(yīng)控制在5%左右。
  冰凍鮐(魚參)在解凍過程中很容易氧化,顏色變深,肉質(zhì)松軟,質(zhì)量明顯下降。為此,在加工前,宜以機(jī)械辦法,把凍魚敲散,然后用海水稍加浸泡,以飼料魚表面解凍即可,瀝干水即可進(jìn)行加工。用這種辦法加工的魚糜顏色較淺、鮮度較好。不宜用長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用陽光熱量來解凍。
  高溫期,全部用粉狀配合飼料或浮水性膨化飼料效果也不錯(cuò),粉狀配合飼料與浮水性膨化飼料交替使用效果更好,使用浮水性膨化飼料時(shí),應(yīng)先把向料在1:1.5的談水中浸泡20-30分鐘使飼料完全吸水后投喂
  (2)、投喂技術(shù)
  大黃魚養(yǎng)成期間一股每天早上與傍晚各投喂一次;越冬期間(水溫10-15℃)一般每天一次,陰雨天氣時(shí),可隔天一次。
  當(dāng)天的投喂量主要根據(jù)前一天的攝食情況,以及當(dāng)天的天氣、水色、潮流變化、養(yǎng)殖魚有無移箱等情況來決定。濕性飼料日投餌卒在高溫季節(jié)(水溫29℃以上)約5%,高的達(dá)6一8%,越冬期間在1%以內(nèi)。
  根據(jù)多年實(shí)踐,大黃魚養(yǎng)成階段,經(jīng)加工的冰鮮飼料的飼料系數(shù)略高于5。
  大黃魚養(yǎng)成階段的投喂方法同魚種階段,在投喂前及投喂中,盡量避免人員的來回走動(dòng),否則,將明顯影響大黃魚的攝食。

 
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