百分濃度不是法定的計(jì)量單位，應(yīng)避免使用，但至今在國(guó)內(nèi)外書(shū)刊中仍然大量使用百分濃度。現(xiàn)行的百分濃度可有三種表示方法：小數(shù)表示法、質(zhì)量體積表示法與物質(zhì)的量濃度表示法。
1.當(dāng)百分濃度表示相同單位相對(duì)含量，即為W/W，V/V百分含量時(shí)，應(yīng)用小數(shù)表示成相應(yīng)質(zhì)量分?jǐn)?shù)和體積分?jǐn)?shù)。
例如，NaCL在水中的質(zhì)量百分濃度為25%，可改成NaCL在水中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25或W(NaCL)=0.25.。
又如,乙醇在水中體積百分濃度為75%,或改成乙醇在水中的體積分?jǐn)?shù)為0.75或V(C2H5OH)=0.75.
2.當(dāng)百分濃度表示的是質(zhì)量體積(W/V)不同單位的相對(duì)含量,且被測(cè)物質(zhì)為未知確切化學(xué)結(jié)構(gòu)者或混合物時(shí),應(yīng)用質(zhì)量體積濃度表示.如總蛋白,某些激素百分濃度,可用g•L-1,mg·L-1,μg·L-1,ng·L-1等表示.
3.對(duì)于已知結(jié)構(gòu)的物質(zhì),如葡萄糖、鉀、鈉等，其相對(duì)分子質(zhì)量或相對(duì)原子質(zhì)量是已知的，這類(lèi)物質(zhì)的質(zhì)量體積百分濃度，應(yīng)表示為物質(zhì)的量濃度，即用mol·L-1,mmol·-1,umol·L-1等表示。