為鼓勵和支持超市、批發(fā)市場實行廠店掛鉤、場廠掛鉤、建立協(xié)議準入制，從源頭上確保食品質(zhì)量，特制定本制度。

    一、市場食品購銷掛鉤準入?yún)f(xié)議制度，是指市場組織者組織場內(nèi)經(jīng)營者以市場名義或以市場內(nèi)經(jīng)營者名義，以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地、食品生產(chǎn)廠家和規(guī)范的批發(fā)市場、批發(fā)商建立的購銷掛鉤互信、明確供銷責任關(guān)系的一項制度。

    二、鼓勵市場組織者、批發(fā)商、經(jīng)營戶與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)廠方用協(xié)議（合同）的方式建立廠場、場地掛鉤購銷協(xié)議，以推進穩(wěn)定互信、質(zhì)量保證的長期供銷責任關(guān)系。

    三、購銷掛鉤準入?yún)f(xié)議，應明確產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、交貨時間、質(zhì)量標準、衛(wèi)生標準、驗收結(jié)算方式等。

    四、廠場、場地供貨商應保證產(chǎn)品質(zhì)量，對不合格商品應承擔召回、退貨、賠償責任。對連續(xù)多次發(fā)生質(zhì)量問題的，購買方有權(quán)解除協(xié)議和獲得賠償?shù)臋?quán)利。

    五、雙方簽訂的購銷掛鉤協(xié)議一式四份，各存一份，市場組織者和工商行政管理分局各一份備案。

    六、市場組織者或經(jīng)營者，應對協(xié)議購入的食品，加強質(zhì)量管理，主動送檢。發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，立即停止銷售，及時退市并報相關(guān)行政執(zhí)法部門調(diào)查處理。