5角錢一斤收購病死豬3000余斤，加工成肉卷還沒有找到銷路，就被群眾舉報。5月10日，河南省南樂縣韓張鎮(zhèn)農(nóng)民李瑞方，被南樂縣檢察院以生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪提起公訴。
2008年9月，李瑞方看到當時病豬比較多而且非常便宜，就動起了歪主意。他走鄉(xiāng)串戶專門尋找病死豬，以每斤5角錢的價格收購了30多頭總計3050斤病死豬，回到家里大部分自己加工成了肉卷，準備上市銷售。群眾發(fā)現(xiàn)他的行為后，及時向公安派出所進行了舉報，公安機關(guān)立即對李瑞方的豬肉進行了扣押，李瑞方心中害怕連夜逃跑。
公安機關(guān)將扣押的2頭病死豬和加工好的肉卷委托中國動物防疫部門進行了鑒定，經(jīng)鑒定全部為病死、腐敗豬肉，內(nèi)含強致病力的β——溶血型鏈球菌，人食用該豬肉足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾患。公安機關(guān)對李瑞方發(fā)出了通緝令，2010年3月3日，正在外地打工的李瑞方被抓獲歸案，并很快移送給了南樂警方。經(jīng)南樂縣人民檢察院審查決定，李瑞方的行為構(gòu)成了生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪，依法向法院提起公訴。
