VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

食品真假包裝魚目混珠 超市選購仍需要擦亮眼睛

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-04-16  來源:中國網(wǎng)  瀏覽次數(shù):131
核心提示:結(jié)婚用的喜糖竟然出現(xiàn)李鬼版! 廣州的孫小姐在婚禮上遇到堵心事,婚禮現(xiàn)場親戚們向?qū)O小姐投訴喜糖有問題,孫小姐拆開剩下的喜糖發(fā)現(xiàn)了其中的玄機(jī),真正的德芙巧克力和外包裝相似的李鬼德芙巧克力被摻在一起。據(jù)孫小姐透露,喜糖是在廣州一個(gè)批發(fā)市場購買的帶綢布包裝的

  結(jié)婚用的喜糖竟然出現(xiàn)“李鬼版”!

  廣州的孫小姐在婚禮上遇到堵心事,婚禮現(xiàn)場親戚們向?qū)O小姐投訴“喜糖有問題”,孫小姐拆開剩下的喜糖發(fā)現(xiàn)了其中的“玄機(jī)”,真正的“德芙”巧克力和外包裝相似的李鬼“德芙”巧克力被摻在一起。據(jù)孫小姐透露,喜糖是在廣州一個(gè)批發(fā)市場購買的帶綢布包裝的糖果,在“喜”包的掩護(hù)下很容易忽視其中的實(shí)在“內(nèi)容”。結(jié)婚原本是很開心的一件事情,可是這段不愉快的經(jīng)歷著實(shí)讓人難受,為此孫小姐提醒其他新人提防李鬼喜糖。

  在一定程度上,糖果批發(fā)市場往往是侵權(quán)糖果的集散地。很多銷售侵權(quán)糖果的商家正是利用了消費(fèi)者認(rèn)定批發(fā)市場價(jià)格便宜的心理,將包裝相似的巧克力與正品巧克力混合銷售,甚至只賣外包裝侵權(quán)的巧克力,消費(fèi)者購買時(shí)比較匆忙,不加仔細(xì)辨認(rèn)區(qū)分,所以就容易買到侵權(quán)糖果,最后不得不陷入了類似孫小姐的窘境。

   

            德芙巧克力                           侵權(quán)巧克力

  不僅買到侵權(quán)“德芙”的人吃虧,就連賣侵權(quán)“德芙”的人也同樣受連累。據(jù)記者了解,不久前廣州一食品店老板就因?yàn)殇N售外包裝酷似“德芙”巧克力的侵權(quán)食品“愛夫”巧克力而成為被告。如上圖所示,該侵權(quán)產(chǎn)品無論從顏色搭配,整體構(gòu)圖以及字體傾斜角度都與“德芙”巧克力有異曲同工之妙,消費(fèi)者在購買時(shí)很容易受到外包裝的迷惑而買到侵權(quán)巧克力。作為“德芙”巧克力的制造商,全球最大的休閑食品制造商之一瑪氏公司,將食品店老板和生產(chǎn)侵權(quán)食品的汕頭某食品公司告上法庭。經(jīng)過廣州市法院的判決,食品店老板被勒令停止銷售此類外包裝侵權(quán)的巧克力,與此同時(shí),生產(chǎn)此侵權(quán)巧克力的汕頭某食品公司也被法院判以賠付原告方18萬元的經(jīng)濟(jì)損失。

 

劣質(zhì)巧克力生產(chǎn)現(xiàn)場    

                        

優(yōu)劣巧克力對比

  事實(shí)上,往往侵權(quán)巧克力在食品質(zhì)量上都存在問題,在原料、口味和營養(yǎng)上有很大差別,正品巧克力會使用正宗可可豆做原料,令巧克力富含可可豆的卵磷脂營養(yǎng)成分;采用特殊工藝,令巧克力質(zhì)感細(xì)膩,口感絲滑。而侵權(quán)巧克力由于使用了代可可脂,用奶精加淀粉代替主要原料——奶粉,營養(yǎng)少,制作工藝粗糙,像這樣的巧克力橫截面會有大大小小的氣孔,貌似海綿,味同嚼蠟。

  知名品牌成靶心,超市貨架頻現(xiàn)“李鬼”

  現(xiàn)在,消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)愈加傾向購買知名品牌,品牌使消費(fèi)者相信其產(chǎn)品質(zhì)量是有保證的,換言之,消費(fèi)者表面看中的是品牌,而內(nèi)在的驅(qū)動力卻是質(zhì)量。因此,知名品牌的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中會嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)以維護(hù)品牌商譽(yù)。而某些不法企業(yè)利用消費(fèi)者選購時(shí)不細(xì)加辨認(rèn)的“商機(jī)”,打起了“傍名牌”的主意。名牌食品口碑好,“傍名牌”順風(fēng)能“贏”得消費(fèi)者信任,商店為謀利也樂于低價(jià)進(jìn)貨。目前,如果多留意車站或者路邊的小賣店便會發(fā)現(xiàn)貨架上的“李鬼們”層出不窮,“雲(yún)碧”傍上“雪碧”,“白家”傍上“白象”,“真正瑞士糖”傍上“瑞士糖”……。實(shí)際上,很多商家沒有意識到,“傍名牌”產(chǎn)品多存在質(zhì)量問題,銷售侵權(quán)食品同樣是違法行為。

   

       白象?白“家”?                  雪碧?“雲(yún)”碧?

  另外,“QS”質(zhì)量認(rèn)證是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志,用以表明該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)方可進(jìn)入市場。但記者卻發(fā)現(xiàn)一些食品企業(yè)在其侵權(quán)食品的外包裝上打印偽QS標(biāo)識圖案以蒙騙消費(fèi)者,也有的小作坊或地下工廠非法借用別人的QS標(biāo)志從事生產(chǎn),而依照法律,QS標(biāo)志是禁止借用的。因此對這種方式的非法生產(chǎn)需要有關(guān)部門注意并加大執(zhí)法力度。

  如何讓“李鬼”食品無處藏身

  一方面,被侵權(quán)企業(yè)要拿起法律武器,在維護(hù)自身權(quán)益的同時(shí),保護(hù)消費(fèi)者利益。生產(chǎn)德芙巧克力的瑪氏公司負(fù)責(zé)人表示:對于世界各地千百萬的消費(fèi)者來說,瑪氏品牌等同于質(zhì)量、價(jià)值和歡樂,斒嫌幸粋(gè)“五大原則”作為指導(dǎo)全球經(jīng)營發(fā)展的通用標(biāo)準(zhǔn),而其中第一個(gè)就是“質(zhì)量”的原則,這是對消費(fèi)者的承諾,所以瑪氏絕對不會容忍不法企業(yè)損害瑪氏品牌的行為,瑪氏將不遺余力地保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者的共同利益。

  另一方面,消費(fèi)者需提高警惕,學(xué)會辨別“李鬼”食品:

  1. 看包裝。侵權(quán)食品的包裝雖然與正品相似,但還是存在差別,比如上面提到的“德芙”和“愛夫”;

  2. 看價(jià)格。品牌食品使用優(yōu)質(zhì)原料,嚴(yán)格監(jiān)控質(zhì)量,雖然價(jià)格比“李鬼”食品高,但品質(zhì)能得到保障;

  3. 嘗一嘗。“李鬼”巧克力大多摻入大量淀粉和糊精,工藝粗糙,味同嚼蠟,而“德芙”選用了優(yōu)質(zhì)可可豆和先進(jìn)工藝,口感細(xì)膩絲滑。

  與此同時(shí),消費(fèi)者監(jiān)督也是凈化消費(fèi)環(huán)境、保護(hù)自身利益的重要一環(huán),如果發(fā)現(xiàn)或者購買了“李鬼”食品,可以向當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T投訴舉報(bào),并要求賠償損失,保護(hù)好切身的權(quán)益。

 
關(guān)鍵詞: 包裝 消費(fèi) 安全
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行