收購病死豬肉灌裝香腸，然后銷往一些小型農(nóng)貿(mào)市場。7月30日，因涉嫌生產(chǎn)銷售不符合衛(wèi)生標準食品罪，市檢察院第五分院批準逮捕犯罪嫌疑人楊某。
去年5月，四川人楊某和妻子開始在高新區(qū)租用民房飼養(yǎng)生豬，飼養(yǎng)過程中，部分生豬生病死亡，為減少損失，楊某將病死豬剝皮，以讓人辨別不出，然后再賣出去。
楊某前后賣出了自家近一千斤的病死豬。看販賣病死豬肉來錢，從去年8月開始，楊某除了加工自己養(yǎng)豬場的病死豬銷售外，還在附近的養(yǎng)豬場低價收購病死豬。至去年底，楊某共收購病死豬8頭，這些豬肉他幾乎都用來做成了香腸，然后銷往一些小型農(nóng)貿(mào)市場。
去年12月30日，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員接群眾舉報，在楊某位于高新區(qū)的養(yǎng)豬場現(xiàn)場查獲楊某加工的1980公斤死豬肉、豬胴體、豬內(nèi)臟、豬皮。經(jīng)市疾病預防控制中心檢驗，從病死豬肉中分離出高致病性豬藍耳病病毒和大腸埃希氏菌。
據(jù)了解，高致病性豬藍耳病病毒是病毒性傳染病，大腸埃希氏菌為人和動物腸道寄生菌，是引起人泌尿道感染的常見菌。市疾病預防控制中心認為該批病死豬肉經(jīng)檢疫不合格，可能存在人畜共同患疾病，消費者食用后可能造成嚴重食物中毒或人體嚴重食源性疾患。
