QS(QualitySafety)是生產(chǎn)許可證標志,產(chǎn)品貼有QS標志,說明該產(chǎn)品經(jīng)過強制性檢驗合格,準許進入市場銷售。隨著近年來越來越多的產(chǎn)品被納入QS管理,越來越多的消費者逐漸養(yǎng)成了購物時查看產(chǎn)品有無QS標志的習(xí)慣。然而,記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)許可證標志制度在實施過程中尚存在一些問題,如部分企業(yè)存在QS號碼“一號兩用”的情況,QS信息查詢起來比較麻煩,甚至市場上還存在一些有QS標志卻無QS號碼的產(chǎn)品。
亂象1 QS號碼一號兩用
“沂蒙人家”干棗QS號碼產(chǎn)品類別編號對應(yīng)的是蔬菜制品
9月5日,記者在淘寶網(wǎng)上的一家網(wǎng)店購買了一袋名為“沂蒙人家”的干棗制品,其外包裝上標注的QS號碼為371316010148。隨后,記者通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局官方網(wǎng)站上的食品質(zhì)量安全市場準入信息查詢系統(tǒng)進行查詢,發(fā)現(xiàn)該QS號碼的所有者為山東沂蒙人家食品有限公司。
按照國家質(zhì)檢總局的QS標志的相關(guān)規(guī)定,納入國家食品質(zhì)量安全市場準入制度的食品共有28大類,編號由英文字母QS加12位阿拉伯數(shù)字組成,編號前4位為受理機關(guān)編號,中間4位為產(chǎn)品類別編號,后4位為獲證企業(yè)序號。
記者查詢發(fā)現(xiàn),“沂蒙人家”干棗的中間4位編號1601對應(yīng)的產(chǎn)品應(yīng)是蔬菜制品。記者在北京市部分超市調(diào)查發(fā)現(xiàn),在售干棗制品的QS號碼產(chǎn)品類別編號均為1702,對應(yīng)的是水果制品。
9月6日,記者就此致電山東沂蒙人家食品有限公司。“1601對應(yīng)的產(chǎn)品也包括干棗。”一位負責人這樣解釋,隨后便掛斷了電話。
蔬菜制品的QS號碼是否可以用在水果制品上?
記者致電山東沂蒙人家食品有限公司所在地的臨沂市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管局行政許可辦公室。一位工作人員向記者表示:“蔬菜制品和水果制品兩種食品在生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程等方面存在許多不相同之處,不得共用QS號碼。”
記者對比2006年國家質(zhì)檢總局制定的《蔬菜制品生產(chǎn)許可證審查細則》和《水果制品生產(chǎn)許可證審查細則》后發(fā)現(xiàn),對蔬菜制品和水果干制品的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程的要求確有諸多不同之處。水果制品的生產(chǎn)流程只有一種,包括選料、清洗、整理、護色、干燥、后處理、包裝等;而蔬菜制品根據(jù)自然干燥蔬菜、熱風(fēng)干燥、蔬菜冷凍干燥等不同工藝有不同的生產(chǎn)流程。在出廠檢驗方面,水果制品需要檢測苯甲酸、山梨酸防腐劑的含量,而蔬菜制品沒有上述檢驗項目;蔬菜制品需要檢測的是六六六、滴滴涕、甲胺磷、敵敵畏、殺螟硫磷、氯菊酯等6種農(nóng)藥殘留,而水果制品只要求檢測六六六、滴滴涕、三唑酮3種農(nóng)藥殘留。另外,在生產(chǎn)場所、產(chǎn)品執(zhí)行標準、出廠檢驗設(shè)備等方面,兩者的要求也存在諸多不同。
亂象2 非官網(wǎng)可查QS信息
記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn),有一些產(chǎn)品的QS號碼在質(zhì)監(jiān)部門的官方網(wǎng)站上查詢不到,而在其他網(wǎng)站上卻能查詢到。9月3日,記者在北京市超市發(fā)超市玉海園店看到一種標稱由陜西榆林惠民食業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的惠民牌干棗,其QS號碼為610817020043。記者通過國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站的食品質(zhì)量安全市場準入信系統(tǒng)進行查詢,未查到該號碼的相關(guān)信息。
隨后,記者在一個名為“中國QS查詢網(wǎng)”的網(wǎng)站上查到了該QS號碼的相關(guān)信息。該網(wǎng)站相關(guān)資料顯示,該網(wǎng)站成立于2006年,屬于公益網(wǎng)站,是應(yīng)國家質(zhì)檢總局啟動“安全市場準入制度”而成立的,由北京中質(zhì)信息咨詢有限公司提供技術(shù)支持并承擔所有網(wǎng)絡(luò)費用。北京中質(zhì)信息咨詢有限公司是集軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)為一體的高科技民營企業(yè),主要依靠國家質(zhì)檢總局推出的產(chǎn)品市場準入制度開展咨詢服務(wù)工作。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),還有多個網(wǎng)站稱可以進行QS信息查詢。這些網(wǎng)站顯示的QS信息是否準確?是否經(jīng)過了授權(quán)?記者致電國家質(zhì)檢總局,該局食品生產(chǎn)監(jiān)管司一位負責人表示,該局沒有授權(quán)任何非質(zhì)監(jiān)部門的網(wǎng)站提供QS信息查詢服務(wù)。至于那些網(wǎng)站是如何獲取QS信息的,對方表示不知情。
亂象3 變更信息未及時更新
記者發(fā)現(xiàn),有的QS標志的擁有企業(yè)信息已經(jīng)變更,相關(guān)權(quán)威網(wǎng)站卻沒有及時更新。
8月16日,在北京市歐尚超市四季青店,記者看到一種名為“老中醫(yī)瘦身湯”的飲料。其產(chǎn)品包裝上標稱的生產(chǎn)廠家為廣東省老中醫(yī)保健食品有限公司,QS號碼為440506014364。記者通過國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站的食品質(zhì)量安全市場準入信息系統(tǒng)查詢發(fā)現(xiàn),該QS號碼的持有人是“汕頭市積士佳食品有限公司”。
記者就此致電廣東省老中醫(yī)保健食品有限公司,對方負責人表示,汕頭市積士佳食品有限公司已經(jīng)更名為廣東省老中醫(yī)保健食品有限公司,原QS標志已于去年8月24日變更到新公司名下。“我們?nèi)ツ昃蜕暾堊兏薗S信息,網(wǎng)站上可能還沒有更新。”該負責人隨后傳真給記者的QS證書證實了這一說法。
亂象4 官網(wǎng)難查QS信息
在北京市超市發(fā)超市玉海園店,記者隨機選取了一種名為“沁州黃”的小米作為查詢對象,其包裝上標稱生產(chǎn)廠家為山西沁州黃小米有限公司,標稱生產(chǎn)日期為2011年2月21日,標注的QS號碼是140401040011。記者通過國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站的食品質(zhì)量安全市場準入信息系統(tǒng),未查到該QS號碼的相關(guān)信息。
記者就此與山西沁州黃小米有限公司質(zhì)檢部負責人進行了電話聯(lián)系,對方告訴記者,該產(chǎn)品原來的QS標志今年1月已到期,在此之前,公司已申請了換證,目前已獲批準。
按照國家質(zhì)檢總局頒布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則》的要求,QS標志的發(fā)證機關(guān)為省級質(zhì)監(jiān)部門。因此,記者隨后又電話聯(lián)系了山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。該處負責人表示,可以在該局網(wǎng)站上查到上述產(chǎn)品的QS信息。記者登錄山西省質(zhì)監(jiān)局官方網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)該站沒有檢索功能,在“食品安全許可”欄目中有QS公示文檔,不過需要下載后才能查詢。記者下載了7個文檔,逐個打開查看,終于找到“沁州黃”小米的QS信息。記者注意到,該QS標志的下發(fā)日期是今年3月1日,到期日期是2014年1月6日。3月1日前生產(chǎn)的“沁州黃”小米是否也獲得QS標志,山西省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上沒有顯示。記者在北京市部分超市發(fā)現(xiàn),這一品牌的小米有的生產(chǎn)日期在3月1日前。
●背景資料
QS進程
●2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋等5類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準入制度,以確保我國國民的食用安全。5類食品中凡未取得《食品生產(chǎn)許可證》、并且未加。ㄙN)QS標志的,不得出廠銷售。
●2005年7月1日,食品質(zhì)量安全市場準入制度擴大到肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。
●2007年1月1日起,糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品被納入食品質(zhì)量安全市場準入體系。自此,我國對所有食品實行食品質(zhì)量安全市場準入制度。
●2008年1月1日起,39種食品塑料包裝、容器、工具等被納入QS認證管理中,生產(chǎn)這些產(chǎn)品的企業(yè)須獲得生產(chǎn)許可證,其產(chǎn)品須標注QS標志方可上市銷售。
亂象5 有QS標志無QS號碼
記者在北京市一些農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查時發(fā)現(xiàn),一些食品外包裝上印有QS標志卻沒有QS號碼。
9月5日,記者在北京市石景山區(qū)錦繡大地農(nóng)貿(mào)市場看到,一種名為加州果園的干果正在銷售,其外包裝上印著藍色的QS標志,但沒有QS號碼(如圖所示)。
記者在網(wǎng)上搜索上述干果包裝上標稱的生產(chǎn)廠家“茂名市富鵬食品有限公司”的信息,沒有結(jié)果;撥打包裝上標注的電話,始終無人接聽。
記者在該農(nóng)貿(mào)市場上還看到一種核桃,其外包裝上印著QS標志,同樣沒有QS號碼。
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