眾所周知, 飲用過(guò)多蘇打水(碳酸水)將增加得糖尿病和肥胖癥的幾率。但是同為碳酸飲料,可樂(lè)與其他的碳酸水在引發(fā)腎病方面有什么差別嗎?
可樂(lè)含有大量磷酸,而磷酸將引發(fā)腎結(jié)石及其他腎病。
以上這個(gè)結(jié)論多來(lái)源于一些逸聞趣事和間接性的證據(jù),以往沒(méi)有任何專題研究是針對(duì)這個(gè)問(wèn)題的,也沒(méi)有比較直接的科學(xué)性很強(qiáng)的證據(jù)。但是去年National Institutes of Health(美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院)的一個(gè)科研小組與可樂(lè)傷腎這個(gè)問(wèn)題來(lái)了個(gè)親密接觸。
這個(gè)小組在《流行病學(xué)》這個(gè)期刊上發(fā)表了一項(xiàng)研究,他們把465位慢性腎病患者與467位健康的被試者的飲食習(xí)慣做了對(duì)比研究。通過(guò)控制其他影響因素,研究小組發(fā)現(xiàn):不管是加糖或不含糖可樂(lè),一天飲用可樂(lè)2瓶或者2瓶以上者,患慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)增大兩倍。
但是他們也發(fā)現(xiàn),一天飲用2瓶或者以上的非可樂(lè)碳酸飲料,不會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
研究者們稱,盡管還需要更深入的調(diào)查研究,但是他們目前的研究結(jié)果是支持長(zhǎng)久以來(lái)人們對(duì)于可樂(lè)可能會(huì)增加患腎結(jié)石、腎衰竭及其他腎病的風(fēng)險(xiǎn),比如磷酸問(wèn)題,又比如說(shuō),鈣質(zhì)會(huì)因?yàn)榭蓸?lè)而脫離骨頭這種問(wèn)題。
最重要的是:
確實(shí)可以證明,可樂(lè)比非可樂(lè)碳酸飲料對(duì)于增加人們患腎病的風(fēng)險(xiǎn)更大。