不少大商場(chǎng)、小商鋪都處處都打著“無(wú)糖”旗號(hào)的食品，特別是有些糖尿病人食品的專(zhuān)賣(mài)店，處處標(biāo)的都是“無(wú)糖版”食品。是否“無(wú)糖食品”就真的不含任何糖分呢？
“無(wú)糖食品”充斥市場(chǎng)
近日，本網(wǎng)小編走訪合肥的大商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，幾乎各種常見(jiàn)的食品都出現(xiàn)了“無(wú)糖版”，如：無(wú)糖月餅、無(wú)糖餅干、無(wú)糖口香糖、無(wú)糖飲料等。
在蕪湖路上的一家糖尿病人食品專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售人員在推銷(xiāo)介紹產(chǎn)品時(shí)說(shuō)：“我們這里賣(mài)的都是無(wú)糖產(chǎn)品，糖尿病人可放心食用，這些產(chǎn)品不含糖分，不會(huì)影響糖尿病人的血糖的。”
在合家福、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)等超市的食品區(qū)都能看到不少“無(wú)糖”食品，當(dāng)然也有一部分食品帶上標(biāo)注的是“無(wú)蔗糖”。
糖尿病人多食用“無(wú)糖食品”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)糖尿病人數(shù)量接近4000萬(wàn)，患病率排在印度之后居世界第二位。高數(shù)量的糖尿病人烘出了龐大的糖尿病人的專(zhuān)用飲食。很多糖尿病人為了避免病情加重都極其注意飲食，而無(wú)糖食品大多是他們的首選。
家住臨泉路領(lǐng)域花園的王阿姨反映，他的老伴患糖尿病多年，患病后不能吃甜食，所以經(jīng)常為他買(mǎi)些無(wú)糖食品。家住百花井附近的一位黃大爺也說(shuō)，他也是糖尿病患者，吃的喝的多是在糖尿病人食品專(zhuān)賣(mài)處買(mǎi)的，有些是孩子們帶給他的。
黃大爺說(shuō)：“這些無(wú)糖食品都是正規(guī)廠家出產(chǎn)、正規(guī)商場(chǎng)出售的，聽(tīng)說(shuō)不會(huì)影響我的血糖的，所以我買(mǎi)得放心。”
但小編細(xì)看這些無(wú)糖食品發(fā)現(xiàn)，雖然標(biāo)著的是“無(wú)糖”，但實(shí)際從成分上不難看出，其中很多“無(wú)糖食品”都只是“無(wú)蔗糖”食品。
專(zhuān)家提醒糖尿病患者需慎用
在詢(xún)問(wèn)很多消費(fèi)者時(shí)，他們都認(rèn)為“無(wú)蔗糖食品”就是“無(wú)糖食品”，這二者之間到底有沒(méi)有區(qū)別呢？糖尿病患者就真的能夠放心使用“無(wú)蔗糖”食品呢？對(duì)此，小編向有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行了咨詢(xún)。
一位多年在省外從事內(nèi)分泌科的王醫(yī)生介紹，真正的無(wú)糖食品必須不含任何糖分，有些食品雖然標(biāo)注了“無(wú)蔗糖”，但仍可能含有果糖、麥芽糖等成分。糖尿病人選擇無(wú)糖食品時(shí)需注意分辨。
而且，王醫(yī)生還指出，雖然是標(biāo)注了“無(wú)糖”的食品，但是也并非是絕對(duì)不含糖的，目前并不存在真正無(wú)糖的食品。一些食品尤其是糕點(diǎn)中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物在人體內(nèi)也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟�，大量食用，�?duì)糖尿病人的身體仍會(huì)產(chǎn)生不良影響。
最后，王醫(yī)生提醒廣大糖尿病患者，即使是無(wú)糖食品，也要堅(jiān)持少吃多餐的習(xí)慣，請(qǐng)勿一次攝入過(guò)多，爭(zhēng)取保持甚至降低體內(nèi)的糖量。
