秋天到來,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,此時(shí)是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻。秋季飲食,切勿貪食各種油膩辛辣食品,因?yàn)槟c胃一下子還無法從夏日清淡中適應(yīng)過來,而粥能和胃補(bǔ)脾,潤(rùn)養(yǎng)肺燥。因此,喝粥絕對(duì)是秋季養(yǎng)生的絕佳選擇。粥還是低能量食物,能有效幫助瘦身!
難易程度:簡(jiǎn)單
總耗時(shí):1小時(shí)30分鐘
實(shí)際操作時(shí)間:15分鐘
制作量:4人份
要健康減肥,就要注意營(yíng)養(yǎng)的吸收。秋季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不在于吃得多,如何材料搭配上出新意,制作又簡(jiǎn)便,我們這就來教你做一款創(chuàng)新的紅豆粥。紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重,連續(xù)食用可以清理腸胃排走脂肪。黑芝麻又補(bǔ)肝腎抗氧化,和大米煮成粥具有滋補(bǔ)的作用,可謂營(yíng)養(yǎng)和美味同時(shí)兼顧了。
所需材料:
1大杯大米;半杯的紅豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物攪拌機(jī)一臺(tái);
步驟:
1) 先在炒鍋中將黑芝麻炒熟,芝麻散發(fā)香味即可起鍋,用攪拌機(jī)粉碎后放置一邊待用
2) 紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸,再用中火慢燉一個(gè)小時(shí),直到紅豆變得軟爛
3) 然后往鍋里加入白砂糖和準(zhǔn)備好的芝麻粉,攪拌均勻,小火慢煮15分鐘就完成了
小貼士:用高壓鍋煮紅豆粥速度較快,而且質(zhì)地軟爛。紅豆先用水泡4小時(shí)之后再煮,口感更好。
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