記者從陜西省衛(wèi)生廳獲悉，3月15日起，將在全省統(tǒng)一執(zhí)行食鹽加碘含量新標準。碘基本濃度從現行的35mg/kg下調至25mg/kg。
去年9月，衛(wèi)生部發(fā)布的食品安全國家標準《食用鹽碘含量》規(guī)定，各省人民政府衛(wèi)生行政部門應在國標規(guī)定的范圍內，根據當地人群實際碘營養(yǎng)水平選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平，這一標準將于2012年3月15日實施。按國家新的標準，陜西省衛(wèi)生廳組織專家針對食用鹽碘含量進行了充分討論，認為陜西省食用鹽碘含量以25mg/kg為宜（允許碘含量的波動范圍18-33mg/kg）。新標準將于本月15日起實施。
據了解，陜西省是地方病重病區(qū)，除了富平縣個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在高碘現象，約2萬人改吃無碘鹽外，全省仍屬缺碘地區(qū)。陜南最重，其次是關中，最輕的是陜北。為防止碘缺乏病的危害，居民還應堅持吃碘鹽。
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