人為什么會(huì)放屁？
因?yàn)槟c子總是在不斷地蠕動(dòng)著，只要腸蠕動(dòng)存在，就會(huì)有氣體從肛門(mén)排出，就會(huì)放屁。
為什么消化道會(huì)有氣體呢？這是因?yàn)槿嗽诔允澄飼r(shí)，由于消化道正常菌群的作用，產(chǎn)生了較多的氣體。這些氣體，隨同腸蠕動(dòng)向下運(yùn)行，由肛門(mén)排出。排出時(shí)，由于肛門(mén)括約肌的作用，有時(shí)還產(chǎn)生響聲。所以，放屁是腸道正常運(yùn)行的一種表現(xiàn)。相反，如果不放屁，或放屁過(guò)多過(guò)臭，則為一種異常現(xiàn)象。
常放屁的原因大致可分為兩種：
1、食物
其中，豆子——就是最著名的造屁食物。豆子中還有很大比例的糖（低聚糖），我們的身體不能吸收這種物質(zhì)。當(dāng)這些糖進(jìn)入我們的腸子時(shí)，細(xì)菌就開(kāi)始工作，并產(chǎn)生大量氣體。我們還會(huì)從其他渠道產(chǎn)生氣體，比如吸進(jìn)的空氣、通過(guò)血液循環(huán)滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化碳中所含有的氣體。
那些對(duì)豆子吃不消的人也有辦法。市場(chǎng)上能買(mǎi)到一種“無(wú)屁豆”。這種無(wú)屁豆含有從霉菌中提取出來(lái)的食品酶，即α鄄半乳糖苷酶，它可以分解脹氣食物中的復(fù)雜的糖。另一個(gè)辦法是在烹飪前將豆子浸泡，然后把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過(guò)與此同時(shí)，你也會(huì)失去一些水溶性維生素。
最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、豆子、啤酒、芥藍(lán)、生蘋(píng)果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。
小提示：能夠吸收屁味的東西有木炭片、薄荷和生姜。目前有一種填充了木炭的坐墊。人坐在墊子上放屁后，墊子能吸收90%的臭味。
多吃蛋，韭菜。閩南有一種蘿卜干，用閩南話直接翻譯好像叫“菜甫”的，用鹽和蘿卜做出來(lái)的，做得好的能放十幾年，越老越黑。吃這個(gè)最能放屁，不臭又不響，狂舒服。而且還能祛風(fēng)，肚脹吃了就排氣。
2、激躁性大腸癥候群
此癥臨床上也會(huì)有腹痛、腹?jié)q以及放屁等現(xiàn)象產(chǎn)生。在飲食上建議您少量多餐，不要暴飲暴食，吃東西時(shí)，宜細(xì)嚼慢咽，以免一起吃下太多空氣，而容易產(chǎn)氣的食物也要避免食用。每天喝杯優(yōu)酪乳，有助于改變腸胃道細(xì)菌。
放屁也要吃的5種食物
蘿卜：長(zhǎng)于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用，以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無(wú)效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯喝。
玫瑰花：沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒(méi)有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
山楂：山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
三種不健康的放屁現(xiàn)象
1.放屁增多：有時(shí)放屁過(guò)多，與吃了過(guò)多的淀粉類(lèi)食物有關(guān)，如市場(chǎng)上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，這類(lèi)食物使腸腔產(chǎn)氣過(guò)多，導(dǎo)致放屁增多，糞便量加大。此時(shí)應(yīng)當(dāng)減少淀粉類(lèi)食物，增加蛋白質(zhì)、蔬菜類(lèi)食物，使飲食達(dá)到平衡。
2.放屁很臭：在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，一是大便稀溏，放出來(lái)的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這一點(diǎn)來(lái)看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由于進(jìn)食過(guò)多蛋白質(zhì)類(lèi)食物，使腸道發(fā)生了食物滯留。滯留的蛋白質(zhì)食物在消化道內(nèi)被分解后，產(chǎn)生了胺類(lèi)，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質(zhì)類(lèi)食物的量。
3.沒(méi)有屁放：如果長(zhǎng)時(shí)間不放屁，說(shuō)明問(wèn)題嚴(yán)重。新生兒不放屁，要檢查是否為無(wú)肛癥或肛門(mén)發(fā)育不全。大人沒(méi)有屁放，腹部發(fā)脹如鼓，說(shuō)明腹部脹氣，這就要考慮肛門(mén)直腸是否有毛病，如炎癥、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時(shí)需肛門(mén)插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉(zhuǎn)、腸梗阻無(wú)屁，是因?yàn)槠ū荒c子堵住。
放屁過(guò)少，也是因?yàn)樯眢w出現(xiàn)異常。吃一些造屁食物可幫助排除體內(nèi)“毒氣”，如：洋蔥、生姜、生蒜、薯類(lèi)、甜食、豆類(lèi)和面食、蘿卜等食物。
【相關(guān)閱讀】
什么食物讓你成“臭屁王”
小心這些食物讓你變成臭屁蟲(chóng)
