世界上的人種中,以白種人(高加索人種)和黃種人(蒙古人種)這兩個種族的體質(zhì)差異最明顯。你可能覺得白種人推崇的一些生活習(xí)慣很時髦,但其實,西方人喜歡的生活習(xí)慣未必適合我們東方人的體質(zhì)哦!
在奧運會上,為什么黑種人很少能進(jìn)入游泳決賽,白種人的乒乓球玩得總是不怎么樣,短跑跑道上的黃種人老是寥寥無幾?因為黑人的體脂含量天生少于其它人種,白人的靈活性和技巧性總是差點勁兒,黃種人肌纖維彈性一般,而且體質(zhì)也偏寒(要知道,熱性體質(zhì)的人的爆發(fā)力往往非常棒。┯纱丝梢姡朔N的不同決定了不同運動項目上水平的高低,而其也決定了體質(zhì)和生活習(xí)慣的不同。經(jīng)常在電視上、雜志上出現(xiàn)的“洋氣”的健康習(xí)慣中,有些也適合東方體質(zhì)的我們,但有些則根本不要去嘗試!
西方人每天喝牛奶
我們該早上喝豆?jié){,晚上喝牛奶
這些“洋習(xí)慣”你該改掉啦!盡管牛奶是最好的補鈣資源,但不可忽視的事實是,接近四成的亞洲人有“乳糖不耐癥”。早餐空腹喝牛奶,會使胃黏膜受刺激,產(chǎn)生腹瀉或腸鳴。雖然牛奶營養(yǎng)異常豐富,但對于東方女性來說,晚上喝常溫牛奶是最好的選擇。過涼的牛奶會讓腸胃受寒,過熱的溫度會讓牛奶蛋白流失。因此,你應(yīng)該把牛奶當(dāng)作飯后湯點,而不是早餐食譜。在吃早餐時,我們可以選擇豆?jié){。對乳糖不耐高發(fā)的亞洲人的腸道來說,豆?jié){或許更為適宜,它不會導(dǎo)致腸道不適,還含有豐富的大豆蛋白和不飽和脂肪酸。豆?jié){還不含膽固醇,對心血管健康也非常有益。此外,飲用豆?jié){還能幫女人調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌激素,有預(yù)防乳腺癌的功效,長期飲用豆?jié){能將患乳腺炎的幾率大大降低。
西方人愛吃冷飲
我們卻該多吃熱食
美國的人均冰激凌消耗量全世界最高。令人吃驚的是,即使在冬天,冰激凌供應(yīng)商的利潤額也僅比夏天低不到三成。也就是說,美國女人一年四季都以冷飲為生!但要知道,西方女性的體質(zhì)較熱、東方女性體質(zhì)較寒。冬天吃冷飲,在西方女性看來,不過是平衡陰陽的方法,對于你來說,卻可能讓陰性過重,造成胃虛、脾虛。與冷天吃冷飲的西方習(xí)慣相比,多吃點熱食才是我們需要堅持的。溫?zé)崾澄锬苡行У刈岓w溫升高,免疫力增強,氣血運行順暢。但要注意,不要吃太多火鍋,因為火鍋里有很多咸咸的醬料,攝取過多鹽分會讓我們的健康減分。
西方女人吃面包
我們吃米飯也挺好
在西餐里,人們的主食是面包。面包中的磷和灰質(zhì)含量較高,對于蔬菜的攝入量遠(yuǎn)不如亞洲人的西方人來說,常吃面包可補充體內(nèi)缺乏的維生素。可越來越多的亞洲健康專家指出,米飯中的膳食纖維組成結(jié)構(gòu)更符合亞洲人的營養(yǎng)構(gòu)成和消化習(xí)慣,因為大米性味甘平,有健脾養(yǎng)胃的作用,對胃腸道相對薄弱的東方人尤其合適。
西方人飯后愛吃甜品
我們則吃飽正餐剛剛好
吃完正餐,再來一小塊奶酪蛋糕?事實是,一塊100克奶酪蛋糕的熱量是550卡,相當(dāng)于10小碗米飯、7片黑面包或一塊牛排的熱量!去年WHO(世界衛(wèi)生組織)的資料顯示,美國女人的超重比率是60%,很大一部分原因是高熱量的飯后甜點。而且讓人悲哀的事實是,亞洲女性的新陳代謝速度比西方人低12%左右,吃太多的甜食,會讓黃種人更易發(fā)胖哦!如果你實在忍不住,可以在飯后喝一小杯低卡甜酒。但千萬別因為要吃甜點而減少正餐攝入量,要知道,甜點中含有大量脂肪和糖分,比起正餐中的米飯和肉類,胃腸道需要花比平常多3倍的時間把它代謝干凈!
西方人的分餐制確實該學(xué)!
中餐和西餐的最大區(qū)別不是口味,而是用餐習(xí)慣。中國人喜歡“混餐制”,而西方人習(xí)慣“分餐制”。越來越多的醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,“分餐制”比“混餐制”更健康,因為“分餐制”能有效避免細(xì)菌通過唾液傳染的機(jī)會,讓人有更健康、更清潔的消化環(huán)境。即使在“混餐制”中使用公筷,公筷也會觸碰別人碗里的飯菜,再回到盤中時,仍會攜帶一部分唾液細(xì)菌。有研究發(fā)現(xiàn),五成以上的呼吸傳染疾病由飯桌開始!如果你感到分餐制拉遠(yuǎn)了親朋的關(guān)系,建議你使用公筷,這也能有效減低細(xì)菌的傳播速率。
西方人時刻嚼口香糖
我們每次最多嚼7分鐘!
美國健康專家鮑勃 馬丁經(jīng)過大量調(diào)查后得出結(jié)論:“女人吃口香糖,一是為了減壓,二是為了增強嚼肌力度,讓下頜角看起來有些東方美。”但要注意,這一結(jié)論是針對西方女人而言!擁有陳沖、劉玉玲等亞洲美女那樣的下頜角,已成為每個小臉西方女人的夢想。
但對于一心追求瓜子臉的亞洲女人來說,不停地嚼口香糖卻容易使我們嚼肌變大。但是嚼口香糖確實可以讓我們得到諸如潔牙、清新口腔和減壓等目的,所以最好把每次嚼口香糖的時間控制在7分鐘之內(nèi),以免讓自己變得太有東方美啦。
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