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春分節(jié)氣堅持4大飲食原則 不同體質(zhì)食療不同

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-03-22  來源:新華網(wǎng)
核心提示:春分養(yǎng)生吃什么好?春分飲食應當注意什么?春分養(yǎng)生應考慮不同的體質(zhì),那么,春分吃什么?飲食方面應多食時令菜,并調(diào)養(yǎng)腸胃。同時,也要少喝酒,以避免對肝臟帶來過大的負擔。下面,就讓我們一起來看看春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生的原則。

  春分養(yǎng)生吃什么好?春分飲食應當注意什么?春分養(yǎng)生應考慮不同的體質(zhì),那么,春分吃什么?飲食方面應多食時令菜,并調(diào)養(yǎng)腸胃。同時,也要少喝酒,以避免對肝臟帶來過大的負擔。下面,就讓我們一起來看看春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生的原則。

  春分飲食原則一:多吃吃時令菜

  兩千多年前的孔子就告誡我們“不時,不食”,就是說,不是這個季節(jié)的菜果就不吃。時令菜也是“運氣菜”。食物一要講究“氣”,一要講究“味”。因為食物和藥物都是由氣味組成的,而藥物、食物的氣味只有在當令時,即生長成熟符合節(jié)氣的食物,才能得天地之精氣。

  春分飲食原則二:給腸胃放放假

  人們的腸胃也需要休息。飯食吃進肚里,除腸胃之外,人體多個臟腑都要為之忙碌,就連大腦都要為之退讓三分,首先要保證氣血滿足腸胃的需要,這就是飲食后會發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。

  如果每周都能讓腸胃有一個休息日,便可以有效地幫助我們排出體內(nèi)積存的毒素。在雙休日只吃早晚兩餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一頓正餐的方法來減輕腸胃負荷。

  春令時菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。

  春分飲食原則三:春季養(yǎng)肝少喝酒

  春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎,所以春天重在養(yǎng)肝。春天養(yǎng)肝的目的在于協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡,在中醫(yī)里,甘味食物能滋補脾胃,大棗和山藥就是不錯的選擇。酒傷肝腸,因此春季更不應飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲。

  春分飲食原則四:不同體質(zhì)的春分養(yǎng)生方案

  平和體質(zhì),就是人們說的正常體質(zhì),春分養(yǎng)生只要注意飲食搭配合理就可以了。

  氣虛體質(zhì),表現(xiàn)為虛弱,感到疲勞,常出虛汗,容易感冒。除了飲食上調(diào)養(yǎng),還應適量多運動,因為運動對補氣有作用。

  陽虛體質(zhì),表現(xiàn)為手腳怕冷,胃部怕冷。春分本來應是陰陽平衡的時期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發(fā)生腹瀉,應該科學膳食,注意溫補。

  陰虛體質(zhì),表現(xiàn)為皮膚干燥,手腳心發(fā)熱,臉潮紅,眼睛干澀,口易渴,大便易干結(jié)?啥喑渣c鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。

  瘀血體質(zhì),表現(xiàn)為有黑眼圈,女性痛經(jīng),年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現(xiàn)瘀血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

  濕熱體質(zhì),表現(xiàn)為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃?蛇m量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。

  氣郁體質(zhì),表現(xiàn)為情緒低落,易失眠?梢院刃〔窈鷾、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節(jié),郊游踏春很有效果。

  痰濕體質(zhì),表現(xiàn)為人較肥胖,感覺肢體困重。該體質(zhì)的人應多吃點冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。

  過敏體質(zhì),易起蕁麻疹,易過敏,皮膚一抓就紅。這種體質(zhì)的人應該少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。

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編輯:yuanlee

 
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