干燥深秋吃西瓜補水？專家稱蔬果都應(yīng)該吃應(yīng)季的

 

　　近日，在朝陽雙井、豐臺角門等地的水果超市，記者見到了不少市民正在采購水果。貨架上琳瑯滿目，從本地產(chǎn)的蘋果，到周邊省份產(chǎn)的大棗、梨，以及從南方進京的柑橘、柚子、獼猴桃等，都銷售火爆。記者注意到，盡管天已涼，但西瓜等夏季水果仍在熱銷，價格不便宜但購買者不少。市民殷女士告訴記者，秋冬季節(jié)皮膚干燥，她會特別注意多吃一些水分多的水果，“每天都會吃幾片西瓜補充水分，再吃點獼猴桃補充維生素。”

 

　　在采訪中，不少市民認為，通過吃水果補充水分和營養(yǎng)元素“最天然最健康”，甚至認為“只要是水果，什么季節(jié)吃都好。”可事實果真如此嗎？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，水果和蔬菜一樣，都應(yīng)該應(yīng)季吃。有營養(yǎng)學家告訴記者，像西瓜這樣的夏季水果性涼，秋冬季吃多很容易傷害腸胃，甚至會引發(fā)腹瀉。

 

　　對于近年來愈發(fā)受到公眾追捧的獼猴桃，范志紅表示，消化不良和容易腹瀉的人應(yīng)少吃，研究證實獼猴桃能加快大腸中內(nèi)容物的排出，同時獼猴桃中的蛋白酶和草酸對口腔和消化道有刺激，特別是成熟度不高的獼猴桃。

 

　　蘋果攝入過多不利于心臟、腎臟 健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔。

 

　　柚子偏寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃；高血壓患者忌食柚子；病人服藥時忌吃柚子和喝柚子汁，因為柚子容易與一些藥物相互作用，引起心律失常，嚴重的甚至致命。

 

　　板栗不宜生吃，多食容易肚子脹，胃難消化，影響食欲。