近些日子，身邊由于吹空調(diào)而得風(fēng)寒感冒的人不在少數(shù)，喝點姜茶驅(qū)寒，促進身體排汗，對抗風(fēng)寒感冒有一定作用。再配點檸檬，酸酸甜甜，對于常坐辦公室的我們來說是很不錯的飲品。
夏天天氣炎熱，人體通過將毛孔張開來散熱，但對于長期待在低溫空調(diào)房的我們來說，毛孔遇冷刺激會突然閉合，身體不能通過出汗來散熱，就很容易出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等癥狀。而生姜，在亞洲地區(qū)屬于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中藥食兩用的食物，其中的姜辣素有利于發(fā)汗，能幫助人體散熱，對緩解風(fēng)寒感冒有一定功效。
單純的姜茶味道很多人難接受，不妨再加點檸檬和少量紅糖，紅糖也有暖身功效，還可調(diào)節(jié)姜茶的味道，一般人都喜歡喝。而且，檸檬中的檸檬酸還有增強食欲、幫助消化等作用。加了檸檬和低聚糖的姜茶，會比較溫和，不易上火。
由于姜肉性熱，而姜皮偏涼性。因此，為了調(diào)節(jié)空調(diào)風(fēng)寒感冒，在制作姜茶時，應(yīng)該將姜皮去掉，切成絲。檸檬去皮去籽，切成小塊。倒入少量蜂蜜、紅糖（對那些血糖偏高或者怕攝入糖類增加熱量的人來說，建議全部使用低聚糖）等，直至淹沒所有的姜絲和檸檬片。隨后放在冰箱里冷藏，想要喝的時候，用溫水一沖即可。
