很多菜農(nóng)認(rèn)為，蔬菜結(jié)果后，即進(jìn)入以生殖生長(zhǎng)為主的管理階段，因此，對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)大都不是很重視。其實(shí)，這種認(rèn)識(shí)和做法都是不正確的，無論什么時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都要講究一個(gè)平衡，這樣蔬菜才能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。尤其是結(jié)果初期，蔬菜棵子還沒有長(zhǎng)大，就必須還得加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，先使棵子長(zhǎng)起來，這樣才能為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。否則，若留果過多，致使生殖生長(zhǎng)過了頭，蔬菜常表現(xiàn)為棵弱、果小，很難實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。當(dāng)前，一些定植較早的秋遲蔬菜已進(jìn)入初果期。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，不少菜農(nóng)就犯了上述錯(cuò)誤，讓蔬菜從小就超負(fù)荷工作，結(jié)果常常適得其反。那么，蔬菜初果期應(yīng)怎樣協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，使其盡快形成壯棵呢？記者認(rèn)為，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。

首先，要做到合理留果。蔬菜初果期應(yīng)少留果，避免果多墜棵，西紅柿一般第一穗果宜留2-3個(gè)，茄子一般從對(duì)茄開始留果，留2個(gè)比較合適。黃瓜一般不留根瓜，結(jié)瓜初期以4至5片葉結(jié)一支瓜為宜。當(dāng)然，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí)，也可采取早留果以果控棵，但千萬要把握好度，達(dá)到目的后立即疏除，切忌貪圖小利，留果上市，影響了植株生長(zhǎng)。

其次，要注意科學(xué)吊枝。現(xiàn)在，吊枝的目的已不僅僅是將棵子吊住，使其不歪倒就行了。很多菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，吊枝也是一項(xiàng)控制蔬菜生長(zhǎng)勢(shì)的方法。如菜農(nóng)在辣椒吊枝時(shí)，常通過吊繩的松緊來控制植株的長(zhǎng)勢(shì)。一般情況下，結(jié)果初期為促棵子，都是將枝條向上吊緊，使其保證旺盛的生長(zhǎng)勢(shì)。生長(zhǎng)過旺時(shí)，通過松繩或調(diào)整吊繩拉枝角度，將枝條拉斜或拉平，來抑制植株生長(zhǎng)勢(shì)。

再是要嚴(yán)格控溫。毫無疑問，在棚室蔬菜生產(chǎn)中，要想使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)保持平衡，溫度的調(diào)控是非常重要的。對(duì)于結(jié)果初期的蔬菜來說，棵子還未長(zhǎng)成，要保持棚內(nèi)溫度適宜，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)加快進(jìn)行。若棵子較旺，則要降低夜溫，拉大盡夜溫差，促其轉(zhuǎn)壯。對(duì)于一些旺長(zhǎng)嚴(yán)重的植株，可適當(dāng)用助壯素控制。

另外，此期澆水一定要及時(shí)。在蔬菜結(jié)果初期，植株既要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，又要進(jìn)行生殖生長(zhǎng)，需肥水量較大。雖然此期蔬菜因底肥充足無須追肥，但澆水一定要及時(shí)，以免影響植株生長(zhǎng)。澆水時(shí)，也可適當(dāng)沖施部分生物菌肥或根佳、根多多等養(yǎng)根護(hù)根類的產(chǎn)品，以達(dá)到促根壯棵的目的。