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九個步驟,教你做好生產(chǎn)管理!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-29  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:網(wǎng)絡
核心提示:質(zhì)量管控工作,與生產(chǎn)團隊共同提升過程的質(zhì)量管理績效,一定要主動、積極參與到生產(chǎn)過程的質(zhì)量改善活動中。
1.開——開好生產(chǎn)班前會:
 
  生產(chǎn)管理每天的開始就是要組織生產(chǎn)團隊,召開好生產(chǎn)班前會,提振生產(chǎn)團隊的精神狀態(tài),讓生產(chǎn)團隊從剛剛睡夢中起來的狀態(tài)迅速恢復到工作狀態(tài)中,防止因精神狀態(tài)存在不良的情況下進入生產(chǎn)作業(yè)崗位,給生產(chǎn)管理帶來諸多的麻煩,比如:疏忽生產(chǎn)作業(yè)中的一些步驟、疏忽生產(chǎn)作業(yè)前的一些準備同時要在生產(chǎn)班前會將生產(chǎn)過程中需要注意的各種事項講全面、講清楚,盡可能有效降低生產(chǎn)過程中執(zhí)行上的偏差或偏離,導致各種各樣的不利影響,影響生產(chǎn)團隊一天的心情,影響生產(chǎn)團隊的整體績效。
 
  必要時,通過詢問的方式予以確認團隊成員是否真的聽清楚、聽明白,針對疑問點、異議點予以解釋,確保在生產(chǎn)班前會不留任何的困惑、迷茫。
 
2.查——查過程執(zhí)行狀況:
 
  即使生產(chǎn)班前會講得再全面、再詳細、再清楚,也不敢保證生產(chǎn)過程中的執(zhí)行精準,畢竟隨著生產(chǎn)的進展,每個人的記憶力會有所下降,每個人的狀態(tài)也會有所下降,作為生產(chǎn)管理者,一定要到生產(chǎn)現(xiàn)場檢查督促,幫助現(xiàn)場的人員恢復記起班前會上講的要點與注意事項,及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場人員在執(zhí)行過程中存在的偏差或偏離,及時指出并予以指導扶正,以有效防止偏差或偏離造成更大的損失,給生產(chǎn)業(yè)績帶來更多的不利影響。
 
  生產(chǎn)管理者一定要結合生產(chǎn)現(xiàn)場以往的監(jiān)督檢查結果做好現(xiàn)場執(zhí)行狀況的監(jiān)督檢查、結合生產(chǎn)班前會上講解的注意事項要點做好現(xiàn)場執(zhí)行狀況的監(jiān)督檢查確保任何一個關鍵點都不遺漏。
 
3.指——指出現(xiàn)場的問題:
 
  生產(chǎn)管理重在現(xiàn)實,生產(chǎn)管理者一定要遵循“三現(xiàn)主義”,不定時到現(xiàn)場各個環(huán)節(jié)、各個崗位查看,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場4M1E五大要素存在的不足或問題點,及時向責任人明確指出,便于責任人及時改正,防止不足或問題點擴大化、嚴重化。
 
4.糾——糾正現(xiàn)場的錯誤:
 
  生產(chǎn)涉及到環(huán)節(jié)多、人員多、場所多、變化多、品項多,難免會在執(zhí)行過程中出現(xiàn)意想不到的錯誤或預料之中的錯誤,不論是什么錯誤,作為生產(chǎn)管理者,不僅要善于發(fā)現(xiàn),及時指出,更要幫助現(xiàn)場人員糾正存在的錯誤,及時止損。
 
  尤其是現(xiàn)場執(zhí)行中存在的錯誤,包括操作上的錯誤、質(zhì)量上的錯誤、安全上的錯誤,都要給與及時糾正,防止錯誤演變成事故,給生產(chǎn)管理帶來不可估量的傷害、損失。
 
5.導——引導現(xiàn)場的認知:
 
  思想決定行為,行為決定結果。生產(chǎn)管理之所以難管,難就難在思想認知。作為生產(chǎn)管理者,不僅僅在管,更在理,唯有理好、理順、理清,管才能發(fā)揮更大的作用。
 
  那么,理什么呢?理現(xiàn)場人員的思想、理現(xiàn)場人員的位置、理現(xiàn)場人員的職責、理現(xiàn)場的工作流程、理現(xiàn)場的管理制度。
 
  首先要理的就是現(xiàn)場人員的思想認知,理在現(xiàn)場人員的思想種植正確的理念、培育正確的認知、強大正確的認知,讓正確的認知在現(xiàn)場人員的思想持續(xù)成長直至成為參天大樹。
 
6.驗——驗收執(zhí)行的結果:
 
  生產(chǎn)管理,一定要以結果為導向。只有結果符合了、合規(guī)了,才是生產(chǎn)管理最有效的業(yè)績,才是生產(chǎn)管理最有力的證據(jù),否則,一切都是扯淡。
 
  作為生產(chǎn)管理者,一定要堅持驗收生產(chǎn)執(zhí)行的結果,包括過程的結果和最終的結果,防止不合格的結果流出生產(chǎn)部門,給下一個部門的工作帶來麻煩。
 
7.總——總結生產(chǎn)的結果:
 
  每天生產(chǎn)結束,生產(chǎn)管理者一定要對當天的生產(chǎn)狀況總結?偨Y什么呢?
 
  總結當天的生產(chǎn)進度、總結當天的質(zhì)量狀況、總結當天的計劃達成、總結當天的安全生產(chǎn)、總結當天的人均效率、總結當天的設備完好率、總結當天的生產(chǎn)損耗、總結當天的勞動紀律、總結當天的工作安排、總結當天的人員部署、總結當天的生產(chǎn)規(guī)劃。
 
  通過總結,發(fā)現(xiàn)獲得的成績,發(fā)現(xiàn)存在的不足,及時采取補救措施,防止管理中的不足在后續(xù)的生產(chǎn)管理中繼續(xù)蔓延,不僅會給生產(chǎn)管理者帶來負面的影響,更會給生產(chǎn)團隊的利益帶來損失。
 
8.記——記錄存在的不足:
 
  雖然生產(chǎn)管理過程中會發(fā)現(xiàn)這樣那樣的問題,雖然這些問題都及時得到了糾正,做到了及時止損,但如何防止同樣的問題不再第二天出現(xiàn),才是生產(chǎn)管理的目的。
 
  所以,每天生產(chǎn)結束,生產(chǎn)管理者一定要把當天發(fā)現(xiàn)的各種問題匯總整理,目的:
 
  在第二天的生產(chǎn)班前會上予以著重提醒、找相關的責任人予以溝通交流和引導扶正,防止問題再現(xiàn)、分析排查真正的原因,采取根治措施,實現(xiàn)治本的目標,防止再現(xiàn)、制作成現(xiàn)場警示牌,起到隨時警醒現(xiàn)場的人員,汲取教訓,引以為戒、作為團隊內(nèi)部培訓教育的真實案例。
 
9.報——報告生產(chǎn)實績:
 
  生產(chǎn)管理者,在公司的運營過程中起到承上啟下的作用。既要帶好生產(chǎn)團隊,獲得更多團隊共贏的業(yè)績,維護團隊共同的利益,又要及時向領導報告生產(chǎn)實績,贏得領導的支持與幫助,讓領導對生產(chǎn)管理者放心。
 
  所以,生產(chǎn)管理者一定要做到:堅持主動向領導通過適宜的方式報告生產(chǎn)實績。
 
  質(zhì)量管控工作,與生產(chǎn)團隊共同提升過程的質(zhì)量管理績效,一定要主動、積極參與到生產(chǎn)過程的質(zhì)量改善活動中。
 
編輯:foodqm

 
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