平日里大伙買(mǎi)回家的蔬菜或者水果都會(huì)用水洗過(guò)之后才食用,但是您注意過(guò)沒(méi),在洗黑芝麻的時(shí)候,水的顏色是什么樣的?
家住西安市南郊的卞女士,幾天前買(mǎi)了一斤黑芝麻,準(zhǔn)備在今天(4月25日)吃,可誰(shuí)知卞女士洗完黑芝麻后,卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,心里一直在犯嘀咕。
卞女士:這么黑!按道理不能這么黑,我現(xiàn)在心理顧慮這個(gè)是真的還是假的,哪個(gè)同志知道,給我解答下。
卞女士說(shuō),這一斤黑芝麻她洗了六、七遍了,可每次洗完后,水都會(huì)變成這種褐色,她擔(dān)心買(mǎi)到了染色的黑芝麻。為了弄清楚實(shí)事,記者帶著卞女士買(mǎi)的黑芝麻來(lái)到了西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心,請(qǐng)這里賣(mài)黑芝麻的商戶幫卞女士把把關(guān)。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商董師傅:這東西泡的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)掉色,沒(méi)問(wèn)題都是好芝麻,不是染色芝麻。
董師傅說(shuō)他做生意九年了,像卞女士買(mǎi)的這種黑芝麻絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,水之所以會(huì)變成這種顏色,是屬于自然掉色,這個(gè)道理就和花生米一樣,泡的時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)掉色的。在這里提醒大伙,要是遇到黑得異常的芝麻要慎重購(gòu)買(mǎi),最好倒一點(diǎn)水在手心,輕輕搓揉芝麻,手上若是留下異樣的顏色那就要小心了。