俗話說(shuō)，“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎”。寒露過(guò)后，雨水漸少，秋燥成為中秋到晚秋的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，秋季正是肺金當(dāng)令之時(shí)，若疏忽保健，易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛，肺熱咳嗽等癥。
一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)—9點(diǎn)，川貝燉梨最養(yǎng)肺，多吃百合、蓮子、銀耳、蓮藕等白色食物
武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師 陳紅
◆肺是最易“失守”的防線
人體與外界接觸有三大防線：皮膚、胃腸黏膜和呼吸道黏膜。在這三者中，皮膚面積最小，但它有厚實(shí)的表皮、真皮保護(hù)，一般不易被侵犯。雖然隨飲食進(jìn)入胃腸道的微生物很多，但胃酸的酸性和腸液的堿性具有殺菌作用，通常情況下細(xì)菌不會(huì)生存，所以，胃腸這道防線也難以攻破。“而呼吸道這道防線，特別是肺這個(gè)要塞，更容易跟外界接觸，容易受細(xì)菌感染，因此，也是最脆弱、最容易失守的。”
中醫(yī)認(rèn)為，“肺為五臟之華蓋”，也就是說(shuō)肺像雨傘一樣，是給五臟六腑擋風(fēng)遮雨的，是人體的第一道防御器官。外邪上身，首先犯肺。由于肺主一身之氣，入秋以來(lái)，晝夜溫差加大，一旦受涼，就會(huì)出現(xiàn)鼻塞、咳嗽等癥狀。尤其是老年人，呼吸道老化，局部防御和免疫功能下降，氣道分泌物清除功能降低，稍有不慎，就容易感染呼吸道疾病甚至肺部感染。
我們?cè)陂L(zhǎng)期的臨床救治中發(fā)現(xiàn)，在老年多器官功能衰竭的發(fā)病誘因中，肺部感染占75.4%—82.8%。而在多器官衰竭的“多米諾效應(yīng)”中，肺衰竭往往是倒下的第一塊骨牌，是多器官衰竭的啟動(dòng)因素。
◆川貝燉梨最養(yǎng)肺
中醫(yī)認(rèn)為，肺主宣發(fā)與肅降，它不但將津液和水谷精微布散于周身，而且主司腠理的開(kāi)合，調(diào)節(jié)汗液的排泄；與此同時(shí)，肺又可將體內(nèi)的水液不斷地向下輸送，生成尿液而排出體外。 肺的宣發(fā)和肅降是相輔相成的兩個(gè)方面。如果兩者失調(diào)，就會(huì)出現(xiàn)‘肺氣不宣’或‘肺失肅降’的病變，表現(xiàn)為咳嗽、喘息、胸悶等。因此秋季養(yǎng)生最重要的就是潤(rùn)肺。
肺是非常嬌嫩的器官，它“喜潤(rùn)惡燥”。因此，一定要從內(nèi)部調(diào)養(yǎng)，給它足夠的水分。根據(jù)中醫(yī) “燥則潤(rùn)之”的原則，除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當(dāng)煮些滋陰養(yǎng)肺的粥，可多吃些冬瓜、蘿卜、蜂蜜來(lái)瀉火。中醫(yī)認(rèn)為，白色食物可入肺，市民在秋季可適當(dāng)多吃銀耳、百合、蓮子、梨、蓮藕、蘿卜、荸薺、山藥等具有滋陰潤(rùn)肺作用的食物。
其中，川貝燉梨最養(yǎng)肺。梨不削皮，從中間對(duì)剖挖心，將川貝放入心中，然后合攏放入水中蒸，快熟時(shí)加點(diǎn)冰糖調(diào)味，連皮帶肉帶水一起吃下。梨皮養(yǎng)肺，川貝潤(rùn)肺止棵咳嗽，此方對(duì)秋燥引起的咳嗽、咽干咽痛都有很好的效果。
◆脖子搭絲巾 飯后含片梨
一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)—9點(diǎn)，這時(shí)肺臟功能最強(qiáng)，最好此時(shí)進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，能強(qiáng)健肺功能。而肺臟最弱的時(shí)間是晚21點(diǎn)—23點(diǎn)，晚飯后口中含一片梨，到睡前刷牙時(shí)吐掉，可以滋潤(rùn)肺臟。
平時(shí)還要多補(bǔ)水，每天保證喝水2000毫升，這樣肺和呼吸道的潤(rùn)滑，使肺臟安度金秋。 此外，還要注意衣服的加減，早晚氣溫低，多穿件外套，等到中午氣溫高時(shí)，方便脫。女人們不妨在脖子上搭條絲巾，既美觀也可御寒護(hù)嗓，以免寒邪入侵。
在眾多的養(yǎng)肺方法中，“笑”可能是最“便宜”且有效的一種。尤其對(duì)呼吸系統(tǒng)來(lái)說(shuō)， 經(jīng)常笑一笑還能使胸部擴(kuò)張，肺活量增大，人在笑時(shí)還會(huì)不自覺(jué)地進(jìn)行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢。特別是清晨鍛煉時(shí)，若能開(kāi)懷大笑，可使肺吸入足量的大自然中氧氣，加快血液循環(huán)，改善肺部功能，使心肺及臟腑氣血調(diào)和。
中醫(yī)五行講心屬火，肺屬金，火又是克金的，所以火旺了對(duì)肺臟不利，也就是說(shuō)心臟病會(huì)影響到肺功能。而笑不僅使人心情舒暢，還能保持心火不旺，心臟始終處于一種柔和的狀態(tài)，對(duì)肺肯定是有好處的。笑則氣緩，緊張的氣氛消失了，悲哀的情緒自然也被抑制住了。
◆早晚鍛煉 學(xué)做呼吸操
秋季鍛煉時(shí)可試著做做呼吸操，“因?yàn)轲B(yǎng)肺的第一要義就是要會(huì)呼吸，并且是大呼吸，以起到平衡陰陽(yáng)，呼吸精氣的作用， 同時(shí)還要多做做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)。”
胸式呼吸：伸開(kāi)雙臂，盡量擴(kuò)張胸廓，然后大口吸氣，大口吐氣。如飛鳥(niǎo)擴(kuò)胸練肺，有利于深呼吸。平時(shí)多學(xué)做飛鳥(niǎo)的擴(kuò)胸及含胸運(yùn)動(dòng)，可配合深呼吸進(jìn)行，對(duì)心肺大有好處。
腹式呼吸：把氣深吸到腹部，鼓起小腹，最后引氣沉于下丹田（在臍下3寸）。停頓幾秒鐘后，再把氣從鼻孔呼出。能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復(fù)。
閉氣呼吸：把氣深吸入肺后，盡量閉氣，然后大喘氣。閉氣呼吸古代養(yǎng)生家稱之為胎息功。就是閉氣后在意念的指引下，把氣從千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)皮膚腠竅（小毛孔）透出，就像胎兒呼吸一樣。目的在于打開(kāi)皮膚氣孔，開(kāi)放微循環(huán)。
◆老人感冒千萬(wàn)別硬扛
老年人在天冷時(shí)最容易感冒，若不引起重視，在病毒感染基礎(chǔ)上，很快會(huì)合并細(xì)菌感染，極易發(fā)生重癥肺炎。肺部感染是老年人死亡很重要的原因之一，老年肺炎病死率高達(dá)42.9%—50%。由于老人發(fā)病時(shí)往往癥狀不典型，可以不發(fā)熱或只有低熱、咳嗽少、痰不多、無(wú)胸痛，也可以突然畏寒、發(fā)熱、神志不清、呼吸頻率加快，血壓下降，出現(xiàn)感染性休克。因此，老人一旦感冒應(yīng)立即到醫(yī)院診治，千萬(wàn)別硬扛。“體弱多病的老年人，現(xiàn)在最好就去接種流感疫苗。”
要預(yù)防感冒的發(fā)生，首先要保持充足睡眠、勤鍛煉、勤洗手、室內(nèi)保持通風(fēng)，均衡飲食，根據(jù)氣候變化及時(shí)增減衣服，并養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。比如：咳嗽或打噴嚏時(shí)要用手遮住嘴；經(jīng)常洗手，并選擇以酒精為底的洗手乳或泡沫消毒劑，殺死細(xì)菌或病毒的效果也非常好。蒜、蔥等含有植物抗生素，也可以有效地殺滅細(xì)菌及病毒，特別是生蒜、生蔥，包括洋蔥效果更佳。
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