情人節(jié)的浪漫晚餐必不可少，但是這晚餐里也暗含不少玄機(jī)，稍不小心當(dāng)心“中招”。特別是油炸食品、生冷食品等四類食品，都是情人節(jié)晚餐中常常遇到的，但食用這些食品時可要當(dāng)心。
油炸食品：像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。營養(yǎng)學(xué)家表示，如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。
生冷食物：像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，會影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之后卻會導(dǎo)致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
豆類食品：豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
辛辣食物：紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，最好選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。
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