婦女在自然絕經(jīng)前后或因其他原因喪失卵巢功能以后，可以出現(xiàn)一些癥狀和體征，如月經(jīng)變化、面色潮紅、心悸、失眠、乏力、抑郁、多慮、情緒不穩(wěn)定，易激動(dòng)，注意力難于集中等，統(tǒng)稱(chēng)為“更年期綜合癥”，癥狀之有無(wú)及其輕重常因人而異。絕大多數(shù)婦女逐漸適應(yīng)這一生理階段，無(wú)需特殊處理，個(gè)別癥狀較重者可給予適當(dāng)治療。
大多數(shù)婦女由于卵巢功能減退比較緩慢，機(jī)體自身調(diào)節(jié)和代償足以適應(yīng)這種變化，或僅有輕微癥狀。中醫(yī)認(rèn)為更年期綜合征是腎氣不足，天癸衰少，以至陰陽(yáng)平衡失調(diào)造成。因此在治療時(shí)，以補(bǔ)腎氣、調(diào)整陰陽(yáng)為主要方法。通過(guò)藥膳來(lái)調(diào)補(bǔ)是不義之選，下面介紹8款藥膳方。
藥膳1：枸杞百合羹
材料：枸杞子30克，百合60克，雞蛋黃2個(gè)。
做法：將枸杞子、百合加水1000毫升，煎煮至300毫升。然后將雞蛋黃攪爛，倒入湯中。加冰糖適量調(diào)味，分2次服。
藥膳2：生地棗仁粥
材料：酸棗仁30克研碎，生地30克，大米100克。
做法：棗仁與生地先水煎取汁200毫升，加入煮好的米粥中，日服1次，宜常服。
藥膳3：二仙羊肉湯
材料：羊肉250克，仙靈脾15克，仙茅10克，龍眼肉10克。
做法：將仙茅、仙靈脾洗凈，用紗布包裹。羊肉洗凈，切小塊。把全部用料一起放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，去藥包，調(diào)味即可。隨量飲用。
藥膳4：蟲(chóng)草燉雞
材料：冬蟲(chóng)夏草10克，鮮雞肉250克。
做法：將鮮雞肉入鍋加水，燒沸后撈去浮沫，放入洗凈的蟲(chóng)草，用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯，分2次服。冬令常服。
藥膳5：甘麥飲
做法；小麥30克，紅棗10枚，甘草10克。
用法：把上述材料用水煎服。每日早、晚各服1次。適用于絕經(jīng)前后伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂郁易怒、面色無(wú)華、精神恍惚、悲傷欲哭者。
藥膳6：赤豆薏苡仁紅棗粥
材料：赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，紅棗10枚。
用法：把上述材料每日熬粥食之。每日3次。適用于更年期有肢體水腫、皮膚松弛、關(guān)節(jié)酸痛者。
藥膳7：赤小豆鯽魚(yú)湯
材料：赤小豆50克，鯽魚(yú)一尾，蔥、姜、胡椒適量。
用法：煮湯，每日服食1次。治療更年期特發(fā)性水腫。
藥膳8：瓜皮飲
材料：西瓜皮、冬瓜皮各適量。
用法：煎湯代茶飲用，治療更年期特發(fā)性水腫。
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