新標(biāo)簽下殘存舊標(biāo)簽痕跡
頭天沒(méi)賣完的蛋糕，晚上偷偷換成第二天的生產(chǎn)日期，次日繼續(xù)賣。幾天前，合川一家蛋糕店如此舉動(dòng)被工商執(zhí)法人員逮個(gè)正著。昨天，執(zhí)法人員再次檢查，又發(fā)現(xiàn)涉嫌更改生產(chǎn)日期標(biāo)簽的蛋糕。
晚上換標(biāo)簽被捉現(xiàn)行
合川區(qū)工商分局食品監(jiān)督管理科科長(zhǎng)徐德輝說(shuō)，4月6日上午接到區(qū)政府轉(zhuǎn)辦的群眾來(lái)信，當(dāng)天安排了兩名執(zhí)法人員去摸底。
當(dāng)晚10點(diǎn)過(guò)，在合川城區(qū)柏樹街一家好又來(lái)蛋糕店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店工作人員拿出打碼機(jī)，更改蛋糕包裝上的生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員進(jìn)店時(shí)，工作人員正撕下蛋糕上的舊生產(chǎn)日期，換上打碼機(jī)打出的新日期。當(dāng)場(chǎng)查獲打碼機(jī)一個(gè)，被更改生產(chǎn)日期的蛋糕共計(jì)12個(gè)品種，當(dāng)天沒(méi)賣完的蛋糕部分生產(chǎn)日期已換成了4月7日。
當(dāng)晚，執(zhí)法人員對(duì)店員進(jìn)行教育，要求誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不能銷售過(guò)期食品。
再檢查還有可疑食品
昨上午，重慶晚報(bào)記者再次來(lái)到這家蛋糕店。該店地處鬧市區(qū)，生意不錯(cuò)。
重慶晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)菠蘿肉松蛋糕的生產(chǎn)日期有被撕下重貼的痕跡。記者問(wèn)"這是怎么回事",收銀員搖了搖頭。隨后記者準(zhǔn)備買下這兩個(gè)蛋糕。收銀員裝好袋后卻說(shuō)"蛋糕不賣了，準(zhǔn)備拿到蛋糕間去".
"擺在貨架上的蛋糕怎么說(shuō)不賣就不賣了？"記者問(wèn)。收銀員遲疑片刻，又收了錢，賣了蛋糕。
隨后，合川區(qū)工商分局食品監(jiān)管科科長(zhǎng)徐德輝與兩名執(zhí)法人員很快來(lái)到該蛋糕店。執(zhí)法人員對(duì)店里所有蛋糕進(jìn)行檢查，又發(fā)現(xiàn)一個(gè)保質(zhì)期為4天的全麥土司包裝上，現(xiàn)有生產(chǎn)日期標(biāo)簽下還有另一標(biāo)簽痕跡。執(zhí)法人員將三份食品均封存以待調(diào)查。
最高可罰款10萬(wàn)元
"該店的行為涉嫌違反《重慶市反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)條例》中的偽造生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期等規(guī)定，依照該條例應(yīng)沒(méi)收違法所得，并處10萬(wàn)元以下罰款。"徐德輝說(shuō)，該店老板4月11日已來(lái)分局接受調(diào)查，分局已立案，盡快出結(jié)果。
"更改生產(chǎn)日期讓消費(fèi)者感覺(jué)更新鮮"
記者（以下簡(jiǎn)稱"記"）：6日晚更改蛋糕生產(chǎn)日期是你店工作人員所為？
蛋糕店店長(zhǎng)何維維（以下簡(jiǎn)稱"何"）：是新來(lái)的員工秦琴，她只來(lái)公司半個(gè)月，不知道不能更改生產(chǎn)日期標(biāo)簽，昨天已被辭退。
記：店員更改蛋糕生產(chǎn)日期，你作為店長(zhǎng)不知道？
何（遲疑片刻）：這個(gè)情況我是知道的，當(dāng)時(shí)考慮的是消費(fèi)者買蛋糕就圖個(gè)新鮮，我們把生產(chǎn)日期換過(guò)來(lái)后，顧客感覺(jué)都是當(dāng)天生產(chǎn)的。首席記者 李偉 實(shí)習(xí)記者 吳娟 文 重慶晚報(bào)記者 張質(zhì) 攝
